Una recepta amb una foto pas a pas respondrà a totes les preguntes sobre com fer salsitxa de xocolata dolça amb fruits secs a casa. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas de salsitxa de xocolata amb fruits secs
- Recepta de vídeo
Avui dia els supermercats ofereixen una gran selecció de pastes. L’abundància de dolços sorprèn a la generació més gran, tot i que no obliden les receptes de la infància i les presenten a les joves mestresses de casa. La salsitxa de xocolata amb fruits secs és una recepta clàssica del passat soviètic. Es tracta d’un regal de Déu per a aquells que tenen un llaminer dolç, especialment els més petits. La recepta no requereix cap habilitat culinària. Es pot coure la primera vegada. Les postres no són feixugues i els productes són senzills i assequibles. Hi ha moltes opcions per fer dolços. Però qualsevol recepta es basa en galetes i cacau. Els aliments complementaris poden incloure llet, nata o mantega i sucre. S’afegeixen ingredients auxiliars al gust: fruits secs, llet condensada, llavors de gira-sol, fruites seques, melmelada, xocolata, etc. Per tant, es pot modificar i complementar la recepta.
La peculiaritat de la recepta és que la salsitxa es pot guardar al congelador fins a 3 mesos. Després es pot servir en qualsevol moment convenient. La salsitxa dolça és adequada per a te familiar en lloc de dolços. I també per a convidats inesperats, si la delícia es guarda al congelador. Es pot fer una delícia especialment per a unes vacances, especialment per a l’aniversari dels nens.
- Contingut calòric per cada 100 g - 450 kcal.
- Racions - 2 salsitxes
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Galetes de pa de pessic - 400 g
- Mantega - 75 g
- Ametlles o fruits secs d’ametlla - 50 g
- Sucre: 3-4 cullerades o al gust
- Cacau en pols - 1 cullerada
- Llet - 150 ml
Preparació pas a pas de salsitxa de xocolata amb fruits secs, recepta amb foto:
1. Aboqueu la llet en un cassó i afegiu-hi mantega.
2. Afegiu sucre i cacau en pols i poseu-los a la cuina. Porteu a ebullició, reduïu el foc i deixeu-ho bullir. Remeneu de tant en tant per dissoldre completament el cacau en pols i eviteu grumolls. Tan bon punt es formi escuma a la superfície, que s’elevarà, apagueu l’estufa. Deixeu refredar la llet a una temperatura que no us cremi les mans.
3. Partiu les galetes a trossos i poseu-les en un robot de cuina.
4. Tritureu-lo fins a obtenir una molla fina. Aquest procés es pot fer amb un picador de carn o amb un corró.
5. Aboqueu les molles de galeta en un recipient adequat i aboqueu la massa de cafè i llet.
6. Remeneu la barreja. Feu-ho amb una cullera o amb les mans, segons el que sigui més còmode. A continuació, afegiu-hi els encenalls d’ametlla.
7. Barregeu-ho tot bé. Talleu un tros de paper film i traieu un tros de pasta de pasta curta formant-lo en una salsitxa allargada.
8. Emboliqueu la massa amb plàstic fent que el producte sigui cilíndric. Refrigerar les postres durant 2 hores. A continuació, traieu amb cura l’embolcall de plàstic, talleu la salsitxa de xocolata amb fruits secs en anelles i serviu-la.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una salsitxa dolça a partir de galetes amb fruits secs.
