Esbrineu quin conjunt de vitamines i minerals utilitzen els esportistes en esports multifuncionals per maximitzar la recuperació i el desenvolupament de la força explosiva. Les vitamines són substàncies orgàniques altament actives que entren al cos juntament amb els aliments i que no poden ser sintetitzades per si soles. Normalment, totes les vitamines es divideixen en dues categories: solubles en greixos i solubles en aigua. A més, també hi ha una categoria de substàncies semblants a les vitamines.
La majoria de les vitamines també participen activament en la producció de compostos proteics en els teixits musculars. No obstant això, les vitamines són el principal valor per als esportistes, que controlen el curs dels principals processos de secreció d’hormones i proteïnes anabòliques. En primer lloc, les vitamines del grup B s’han de classificar com a tals. Ara examinarem més de prop quines vitamines cal prendre a CrossFit.
Vitamines essencials per als crossfitters
- Retinol (vitamina A). Una de les formes d’aquesta substància és el betacarotè. La vitamina A juga un paper important en el treball dels mecanismes de defensa del cos, millora la qualitat de la pell i millora l’agudesa visual. A més, aquesta substància té la capacitat de millorar la qualitat d’assimilació de compostos proteics i, com a resultat, alenteix el procés d’envelliment dels teixits. La vitamina A s'ha de prendre en les dosis recomanades i no s'ha de superar. Això es deu al fet que un excés d’una substància és molt reticent a ser excretat del cos i es pot acumular, cosa que acabarà provocant una intoxicació. L’ús òptim de vitamina A és un règim cíclic de tres setmanes.
- Tiamina (vitamina B1). Augmenta la qualitat dels processos metabòlics dels hidrats de carboni, i també és necessari quan es creen reserves de greix corporal. Gràcies a això, podreu augmentar el potencial energètic del cos, millorar la capacitat d’aprenentatge i augmentar l’eficiència del cor, els músculs de l’esòfag i l’estómac.
- Riboflavina (vitamina B2). També participa activament en el metabolisme d’hidrats de carboni, compostos de proteïnes i greixos. És capaç de millorar l’eficàcia de la vitamina B6, la niacina i l’àcid fòlic. Això és especialment important per als processos de síntesi de glòbuls vermells i la creació de la pell. Recordeu que aquesta substància pertany al grup de les vitamines solubles en aigua i es perd durant el processament dels aliments. Els raigs ultraviolats del sol poden destruir gairebé completament la riboflavina. Si la llet està exposada a la llum durant unes dues hores, la vitamina B2 no s’hi quedarà. Es troba en carn, ous, fetge, llet i verdures fosques.
- Piridoxina (vitamina B6). Participa en els processos de producció de proteïnes i es pot convertir en glucosa per al seu posterior ús pels teixits musculars. A més, la substància forma part d'algunes amines, glòbuls vermells i teixits nerviosos. Pot causar intoxicacions si s’utilitza en dosis elevades. Recordeu que la substància es destrueix ràpidament pel tractament tèrmic dels aliments i per l’exposició a la llum solar.
- Cianocobalamina (vitamina B12). Normalitza el tracte digestiu, accelera els processos de producció de proteïnes, així com el metabolisme de greixos i hidrats de carboni. Aquesta substància té la capacitat de protegir les fibres del teixit nerviós de la destrucció i té un efecte positiu en el funcionament del sistema reproductor.
- Vitamina C. Un poderós antioxidant natural que pot accelerar la reparació del teixit i normalitzar la funció suprarenal. Cal reconèixer que aquesta substància compleix un gran nombre de funcions i que no es pot permetre la seva deficiència.
- Vitamina D. Accelera l’absorció i optimitza l’ús de calci i fluor per l’organisme. La vitamina D es pot sintetitzar mitjançant l’exposició als raigs ultraviolats del sol. En cas de dosis excessives, pot causar intoxicacions i s’ha d’utilitzar conjuntament amb preparats que contenen calci.
- Vitamina E. Un altre poderós antioxidant que no només pot combatre els radicals lliures, sinó també neutralitzar els metabòlits tòxics i protegir les membranes cel·lulars dels danys. Per descomptat, aquestes propietats no esgoten la seva importància per al cos. Per al cos dels esportistes, aquesta és una substància molt important.
- Vitamina K. La substància és coneguda principalment per augmentar la taxa de coagulació de la sang. La vitamina es pot sintetitzar al cos, però aquesta quantitat és extremadament petita per satisfer les necessitats del cos. Es troba en verdures de fulla fosca, llet, ous i fetge.
Obteniu més informació sobre les vitamines en general i el seu efecte sobre el cos en aquest vídeo:
