Tot i que a les botigues es venen moltes begudes diferents, la millor es fa a casa. Combinant fruites, s’obté un sabor exclusiu de la beguda. Una recepta pas a pas amb una foto de te de fruita a base de glaçons. Recepta de vídeo.
El te de fruites és un encreuament entre el te i la compota. És una barreja de diverses baies, fruits, fulles, flors que harmonitzen la paleta de brillantor, sabor i aroma. És a dir, els tes de fruita són tisanes que no contenen cafeïna, tenen un sabor i una olor especials, que transmeten trossos de fruita i flors. Hi ha moltes variants de fer te de fruites. Avui aprendrem a fer te de fruita a partir de glaçons de gel.
Aquest te és bo en qualsevol època de l'any. Quan fa fred a l’exterior, es poden abocar els daus de puré de fruites congelats amb aigua calenta i una beguda escalfant. A la temporada calorosa, els glaçons són indispensables quan es vol refrescar. S’han d’omplir d’aigua a temperatura ambient o freda. El més important és no refredar-se fins a tal punt que no hi hagi problemes a la gola. Al mateix temps, independentment de la temperatura de la beguda, el te resulta ser saludable, perquè s'hi emmagatzemen totes les substàncies útils.
Aquesta recepta suggereix utilitzar puré de fruites congelades, però sí les baies senceres congelades. A més, el te es pot aromatitzar amb espècies i espècies: cardamom, canyella, clau d’olor, anís … Aquesta beguda té un efecte tònic sobre el cos en general i el sistema immunitari en particular.
- Contingut calòric per cada 100 g - 15 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Glaçons de gel congelats (grosella negra, gerds, grosella espina, menta) - 1 unitat.
- Sucre o sucre vainilla: al gust i segons es desitgi
- Canyella - 1 pal
Preparació pas a pas de te de fruita a partir de glaçons congelats, recepta amb foto:
1. Col·loqueu glaçons de gel de fruites congelades en una tassa, un got o un got de 300 ml. Si no, utilitzeu fruites congelades senceres. La fruita fresca també és bona en temporada.
2. Afegiu el bol de canyella i edulcorant al bol. Afegiu sucre si esteu prenent una beguda calenta, com no es dissoldrà en aigua fresca. Afegiu mel al te fred, si la beguda és calenta, poseu-hi mel quan la temperatura de l’aigua sigui de 75-80 ° C, perquè en aigua bullent, la mel perd algunes de les seves vitamines.
3. Ompliu la fruita amb aigua, freda o calenta que vulgueu.
4. Tanqueu el recipient amb una tapa i deixeu la beguda en infusió durant 5 minuts.
5. Remeneu el te de fruita amb glaçons i comenceu a tastar. Si ho desitgeu, podeu colar-lo a través d’un colador fi. No obstant això, la fruita es menja millor perquè contenen substàncies útils.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer te de fruites.
