Cassola de mató amb cireres i sèmola

Taula de continguts:

Cassola de mató amb cireres i sèmola
Cassola de mató amb cireres i sèmola
Anonim

La varietat de cassoles de mató és increïble. Cada cassola és bona a la seva manera. Prova la nostra recepta de cireres i sèmoles. Preparació senzilla, fotos pas a pas.

Tros de cassola de mató amb cireres i sèmola sobre una cullereta
Tros de cassola de mató amb cireres i sèmola sobre una cullereta

Contingut de la recepta:

  1. Ingredients
  2. Cuina pas a pas amb foto
  3. Receptes de vídeo

Les cassoles de mató sempre són populars. No només és un deliciós postre per a nens i adults, sinó també una de les principals fonts de calci i proteïnes. Si us agrada la cassola de mató, segur que no en teniu ni una sola. Avui he decidit cuinar una cassola amb cireres. Ja així, vull un estiu ric en baies i fruites. Cireres de postres, les he fet servir en el meu propi suc. Abans d’afegir a la massa, rebutgeu les cireres en un colador per escórrer el suc. També podeu prendre cireres congelades sense pinyol. No cal descongelar-lo prèviament.

La cassola cuita és deliciosa i les cireres aporten suc.

  • Contingut calòric per cada 100 g - 90 kcal kcal.
  • Racions: per a 4 persones
  • Temps de cocció: 50 minuts
Imatge
Imatge

Ingredients:

  • Cireres sense pinyol: 150 g
  • Sèmola - 5 cullerades. l.
  • Formatge cottage amb qualsevol contingut de greix 350-400 g
  • Llet - 60 ml
  • Sucre al gust
  • Ous: 2 unitats.

Cassola de formatges amb cireres i sèmola: preparació pas a pas amb una foto

El formatge cottage, la llet, la sèmola, el sucre i els ous es distribueixen en un bol
El formatge cottage, la llet, la sèmola, el sucre i els ous es distribueixen en un bol

1. L'anotació de la recepta diu que la recepta és senzilla. Així és exactament. Per preparar una cassola de mató segons aquesta recepta, literalment necessiteu 5 minuts per preparar-la. Poseu tots els ingredients en un bol o batedora: formatge cottage, llet, sèmola, sucre i ous.

Massa batuda en un bol
Massa batuda en un bol

2. Batre tots els ingredients amb una batedora manual (o batre en un bol). Deixeu la massa durant 10 minuts per inflar la sèmola.

Cireres afegides a la massa
Cireres afegides a la massa

3. Afegiu a la massa les cireres preparades i deixeu unes baies per decorar. Remeneu la massa amb una cullera o una espàtula.

Massa en un plat de forn
Massa en un plat de forn

4. Col·loqueu la massa de mató en un plat de forn. Guarniu la cassola amb cireres per sobre. Podeu untar la superfície amb rovell.

Cassola amb cireres després del tractament tèrmic
Cassola amb cireres després del tractament tèrmic

5. Cuinem les postres a 180 graus durant 30 minuts. Deixeu que la cassola es refredi completament després de la cocció.

Dos trossos de cassola de formatges amb cireres i sèmola sobre un tovalló
Dos trossos de cassola de formatges amb cireres i sèmola sobre un tovalló

6. Ara podeu gaudir d'unes postres delicioses i saludables. Bon Appetit.

Vegeu també receptes de vídeo:

1) Com fer una cassola de mató amb cireres

2) Deliciosa cassola de mató amb cireres

Recomanat: