Com servir gelats deliciosament? Una recepta pas a pas amb una foto de gelat casolà amb maduixes i trossos de xocolata. Consells i recepta de vídeo.
L’alimentació saludable i saludable és molt bona, però de vegades es vol mimar i menjar alguna cosa prohibit. Avui parlarem d'unes postres tan delicioses com el gelat. No cuinarem el gelat en si. Ja que per a aquesta recepta podeu comprar un paquet de gelat al supermercat o preparar-lo segons una de les receptes proposades que es publiquen al lloc mitjançant la barra de cerca. Avui aprendrem a servir gelats deliciosament i bonics. Podeu pensar en un gran nombre d’opcions de publicació, així que compartiré la meva idea preferida.
Armeu-vos amb un grapat de maduixes i una barra de xocolata negra per servir unes postres exquisides i obscenament senzilles. La combinació de maduixes aromàtiques i sucoses amb xocolata agredolça crea un tàndem harmoniós i perfecte amb un gust seductor que és simplement impossible de resistir. Aquest deliciós postre l’ha de gaudir tothom almenys un cop a la vida. Aquest gelat se serveix com a postre per a una taula festiva i quotidiana.
- Contingut calòric per 100 g - 429 kcal.
- Racions: 1 unitat.
- Temps de cocció: 10 minuts
Ingredients:
- Cop de gelat - 80-100 g
- Xocolata negra - 15-20 g
- Maduixes: 5-6 baies
Preparació pas a pas de gelats amb maduixes i xocolata:
1. Selecciona el recipient on serviràs el gelat. Si esteu preparant unes postres per menjar cada dia, poseu-los en bols i, per a una taula festiva, utilitzeu gots transparents per a begudes: martinis, còctels, cognac i altres que vulgueu. En principi, es pot servir a qualsevol capacitat, fins i tot en un plat, però sempre amb una vora.
Trieu un o més tipus de gelat. Tinc un gelat natural.
Normalment els gelats se serveixen en forma de boles, mitjançant una cullera de gelat especial amb un empenyedor. Per fer-ho, poseu un recipient amb aigua neta al costat i submergiu-hi una cullera abans d’agafar el gelat. Si no hi ha una cullera especial per a gelats, poseu-la als bols de la manera més convenient.
2. Prepareu fruites fresques de temporada que vulgueu. Estic fent servir maduixes. Traieu les tiges de les baies, renteu-les i eixugueu-les amb un paper absorbent.
3. Talleu els daus a cercles o falques.
4. Al damunt del gelat, poseu una capa de maduixes ben picades al voltant del bol.
5. Piqueu la xocolata finament amb un ganivet o compreu gotes / gotes de xocolata per endavant. També el podeu substituir per xarop de xocolata.
6. Escampeu la part superior del gelat amb xips de xocolata.
7. Decoreu el centre de les postres amb una maduixa sencera. A més, s’utilitza una decoració addicional per decorar gelats, per exemple, paraigües de còctel, panets dolços i neules. Aquest últim pot actuar com una cullera.
Si serveix un gelat en un got transparent, repartiu el menjar per capes, alternant gelats i trossos de maduixa. Les capes ben dissenyades sempre tenen un bon efecte.
També podeu complementar el gelat amb fruits secs, que no oblideu fregir lleugerament en una paella seca. O amb galetes, aixafeu-les a rodanxes petites amb un morter. El més important, no us oblideu del contrast: per als gelats foscos, utilitzeu molles de galetes lleugeres, xocolata o coco i les molles de productes foscos resulten espectaculars en unes postres lleugeres.
