Proposo al mateix temps un senzill, satisfactori i fàcil per a l’estómac un plat preferit per a molts: una truita a la llet amb salsitxa i formatge feta al microones. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas d’una truita a la llet amb salsitxa i formatge feta al microones
- Recepta de vídeo
Una truita amb llet en combinació amb salsitxa i formatge feta és un plat tendre i sucós, que també és dietètic gràcies a la cuina al microones. Ja que no necessita oli per al tractament tèrmic al forn de microones. Aquesta truita serà una gran solució per a un esmorzar abundant i per a un sopar ràpid i lleuger. Es pot incloure en menús dietètics i infantils. És delicat, suau, airejat … amb un marcat gust cursi i intercalat amb trossos de salsitxa. Es prepara de forma molt senzilla, ràpida i senzilla. Si voleu fer la truita encara més satisfactòria, la podeu fregir en una paella amb oli vegetal. També es pot cuinar al forn o multicooker.
Formatge en escabetx, és a dir, el formatge feta és una addició meravellosa als ous. Afegirà sacietat i sabor original al plat. Però per a aquesta recepta no només s’adapta el formatge feta, sinó també diversos tipus de formatge. Fins i tot se’n poden prendre dos o més, de manera que la truita serà encara més gustosa. La salsitxa també és una gran selecció: làctica, de doctor, salada, fumada … Per l’esplendor de la truita, bat els ous amb una batedora o una batedora i, si vols obtenir una truita encara més magnífica, bat els blancs i els rovells. per separat. Si voleu afegir un sabor fresc al vostre menjar, poseu cebes verdes picades finament a la massa dels ous.
- Contingut calòric per 100 g - 105 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 7 minuts
Ingredients:
- Ous: 2 unitats.
- Salsitxa (qualsevol varietat) - 100 g
- Formatge - 100 g
- Sal - pessigueu o al gust
- Llet - 30 ml
Preparació pas a pas d’una truita a la llet amb salsitxa i formatge feta al microones, recepta amb foto:
1. Col·loqueu el contingut dels ous al recipient on cuireu la truita al microones. Preneu plats especialment dissenyats per al forn de microones.
2. Aboqueu la llet a temperatura ambient als ous i salpebreu-la.
3. Batre els ous i la llet fins que quedi homogeni.
4. Tallar el formatge a daus o ratllar sobre un ratllador gruixut i afegir al recipient amb ous.
5. Talleu la salsitxa a daus o tires.
6. Envieu-lo a la barreja d’ous.
7. Remeneu bé la barreja perquè el formatge i la salsitxa es reparteixin uniformement.
8. Col·loqueu la truita al microones i coeu-la durant 2 minuts a molta potència a uns 800 watts. Si la potència del forn de microones és menor, augmenteu el temps de cocció proporcionalment o vigileu acuradament el progrés de la cocció. Serviu la truita a la llet amb salsitxa i formatge feta al microones just després de coure-la ben calenta, perquè No és habitual cuinar-lo per al futur.
Vegeu també la recepta de vídeo, els principis de la cuina de la truita de I. Lazerson.
