Una recepta pas a pas amb una foto de mató de Pasqua amb llet condensada sense coure ni ous. Funcions de cuina, recepta de vídeo.
La Pasqua de mató amb llet condensada sense coure i ous és una deliciosa textura cremosa per a la taula de Pasqua, que no és inferior a les postres gourmet exquisides. A més, aquesta delícia serà adequada no només durant les vacances, sinó també en una dieta diària.
Vegeu també com fer formatge cottage de xocolata negra crua de Pasqua.
- Contingut calòric per 100 g - 230 kcal.
- Racions: 6
- Temps de cocció: 25 minuts + 24 hores
Ingredients:
- Mató 9% - 500 g
- Llet condensada bullida: 200 g
- Crema agra 20% - 50 g
- Fruites confitades - 50 g
- Panses - 50 g
- Fruits secs: 50 g
Cocció pas a pas de mató de Pasqua amb llet condensada sense coure ni ous
1. Prepareu un bol profund. En ell combinem els ingredients: mató, llet condensada bullida i crema agra.
2. Tota la massa, segons la recepta per a la Pasqua de mató amb llet condensada sense coure ni ous, es barreja i es trosseja completament amb una batedora per immersió. Afegiu les fruites confitades i barregeu-les amb una cullera.
3. Preparem el motlle de silicona.
4. Cobriu-lo amb una gasa humida. Les vores de la gasa haurien de sobresortir molt més enllà de les vores del motlle.
5. Estenem la massa en un motlle amb un portaobjectes, tocant fort amb una cullera.
6. Emboliqueu les vores de la gasa cap a dins.
7. A sobre del motlle col·loquem un plat i un pes: per a això és convenient utilitzar una tassa amb aigua. Deixem el formulari a pressió durant un dia.
8. Traieu la càrrega, desplegueu la gasa. Girem la Setmana Santa en un plat, traiem la forma i després la gasa.
9. La Pasqua de mató amb llet condensada sense coure i ous està a punt! Ho decorem amb fruites confitades de dalt i de baix, ruixant bé la vora.
Vegeu també la recepta del vídeo:
Caramel caramel de Pasqua sense ous
