Una recepta senzilla per fer unes postres delicades de mató amb l’addició de plàtan i maduixes.
Aquesta delícia es fa molt senzill, la quantitat d’ingredients es pot ajustar al llarg del camí, ja que tothom té gustos diferents: qui prefereix unes postres més gruixudes i qui és més prim i dolç. La porció és per a una persona.
- Contingut calòric per 100 g - 104, 8 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Formatge cottage (greix mitjà) - 100-120 g
- Maduixes - 70-80 g
- Plàtan - 50 g
- Crema agra - 40 g
- Sucre (opcional): 0,5-1 culleradetes.
Cuinar unes postres de mató amb addició de plàtan i maduixes:
1. És millor picar prèviament el plàtan i les maduixes amb un ganivet.
2. Aboqueu les fruites, el formatge cottage i la crema de llet en una batedora. Ho vaig fer sense sucre, però si sou aficionats a fer-lo més dolç, haureu de posar sucre en la quantitat de 0,5-1 culleradeta. Incorporar la batedora fins que quedi homogènia.
3. Aboqueu les postres resultants en un recipient porcionat i refrigereu-les durant 20-30 minuts. Decorar amb una maduixa sencera si es desitja.
Bon Appetit!
