Una recepta pas a pas amb la foto d’unes postres de xocolata amb mató amb sèmola al vapor. Unes postres saludables, dietètiques i nutritives. Funcions de cuina i recepta de vídeo.
Triant plats per berenar i esmorzar saludables a la tarda, definitivament podeu parar-vos a la recepta d’un deliciós postre de xocolata amb formatge cottage amb sèmola al vapor a casa. Es tracta d’un postre senzill i saborós, senzill i contundent per a un àpat perfecte. Cuina ràpida i farciment deliciós combinat amb mató saludable! Bé, què podria ser millor?
La sèmola, a diferència de la farina, suavitza significativament el sabor del plat, a partir del qual la delicadesa resulta més airosa. Les postres de mató amb sèmola es poden complementar amb altres productes. Per exemple, harmonitza bé amb les panses. El sabor de les postres de maduixes o gerds el farà més interessant. També, si es desitja, utilitzeu fruits secs, flocs de coco. Fins i tot podeu fer servir fruits secs, llavors de gira-sol o sèsam en el procés de cocció. Tots aquests sabors faran que les postres siguin més nutritives i saludables. La combinació dels productes més comuns i senzills permet obtenir un plat fàcil de preparar, però familiar per a tothom. La delicadesa agrada amb el seu sabor impecable i va bé amb qualsevol beguda. Les postres són delicioses per servir amb melmelada, crema de llet, mel, melmelada … Seran apreciades pels adults i les gaudiran els nens.
Vegeu també com fer crema de mató de gerds.
- Contingut calòric per 100 g - 238 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Formatge cottage - 200 g
- Sucre: 50 g o al gust
- Cacau en pols - 1 cullerada
- Sal: un pessic
- Ous - 1 unitat.
- Sèmola - 3 cullerades
Preparació pas a pas de postres de xocolata amb mató amb sèmola al vapor, recepta amb foto:
1. Col·loqueu el mató en un recipient profund per pastar la massa. Si voleu que les postres siguin una estructura homogènia, tritureu prèviament el mató amb un colador o batreu-ho amb la batedora. Si us agrada el gust dels grans de mató, recordeu el mató amb una forquilla.
2. Afegiu sèmola, sucre i sal al mató.
3. A continuació, afegiu cacau en pols als productes. En lloc d’això, podeu utilitzar xocolata negra rallada o picada finament.
4. Afegiu ous als aliments. Tot i que és possible que no s’afegeixin en absolut, tk. la sèmola manté bé els aliments.
5. Remeneu el menjar fins que quedi homogeni, de manera que es distribueixi uniformement per tota la massa.
6. Dividiu la massa de quallada en llaunes de magdalenes de silicona, o utilitzeu qualsevol altre recipient convenient.
7. Per preparar les postres al bany de vapor, poseu-les en un colador.
8. Col·loqueu un colador amb motlles en un cassó amb aigua bullent. En aquest cas, l’aigua bullent no hauria d’entrar en contacte amb el recipient amb els aliments.
9. Postre de xocolata amb mató a la dieta amb tap de sèmola i vapor durant 15 minuts. A continuació, serveix les postres a taula. Es pot consumir tant calent com fred.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer pudding de mató amb xocolata i cireres.
