Heu decidit cuidar la vostra salut? Comenceu per allò més important: una alimentació adequada i l’esmorzar és la base d’una dieta saludable. Feu un batut de civada amb llet i xocolata al matí. Estic segur que us agradarà. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
L’esmorzar és l’eix vertebrador de cada menú saludable. Així ho diuen tots els nutricionistes i partidaris d’una dieta saludable. En lloc de la porció clàssica habitual de cereals del matí, feu un batut de farina de civada amb llet i xocolata i teniu tots els dolços en una tassa. Aquesta és una recepta senzilla per obtenir aliments saludables i adequats que fins i tot els més mandrosos es poden permetre cuinar. A més, podeu experimentar constantment amb gustos. Per exemple, en lloc de xocolata, poseu cacau en pols o cafè instantani. Substituïu la llet per nata, iogurt, massa de mató … A més, podeu afegir fruites i fruites del bosc a la recepta, i els fruits secs també seran adequats. La canyella mòlta o la nou moscada mòlta aportaran sabor exòtic i oriental.
Aquesta recepta ajudarà a les mares els fills dels quals es neguin a menjar sola farina de civada. La beguda és molt útil, sobretot per als més petits, perquè la llet conté calci, que el cos en creixement necessita. El batut resulta molt tendre, saborós i moderadament dolç. Atraurà els amants dels dolços i de la xocolata. No cal afegir la quantitat de sucre al còctel. Si la delícia no sembla prou dolça, utilitzeu una cullerada de mel o afegiu una altra porció de xocolata.
Vegeu també com fer un batut de civada de préssec de mel.
- Contingut calòric per 100 g - 183 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts
Ingredients:
- Llet - 200 ml
- Farina de civada: 2 cullerades
- Xocolata negra - 40 g
Preparació pas a pas de batut de civada amb llet i xocolata, recepta amb foto:
1. Aboqueu la llet al bol de la batedora. Els batuts solen preparar-se a temperatura ambient o fresca. Però si voleu beure la beguda calenta, preescalfeu la llet a la temperatura desitjada si voleu.
2. Afegiu la civada al bol de la batedora. Preneu-ne cap, però com que no es cuinaran ni cuinaran al vapor, feu servir cereals instantanis.
3. Submergiu la xocolata a la beguda. Podeu posar-lo en una sola peça si teniu una batedora potent i ell el detallarà bé. En cas contrari, ratlleu-lo sobre un ratllador gruixut o trossegeu-lo finament amb un ganivet. També es pot fondre al bany maria i afegir-se als ingredients en estat líquid.
4. Immergiu una batedora manual al bol.
5. Batre el menjar fins que quedi homogeni. El batut de civada amb llet i xocolata està a punt. Aboqueu-lo en un got i consumiu-lo immediatament. No és habitual preparar aquest batut per a un ús futur.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com fer un batut de xocolata.
