El problema més gran per a totes les mares és com alimentar el nen, perquè és molt exigent amb els aliments. Us ofereixo una recepta pas a pas amb la foto d’un sofregit de xocolata de carbassó i farina de civada al microones. Saborós, satisfactori, sa. Recepta de vídeo.
Tota mare vol cuinar alguna cosa útil per al seu nadó. I com sabem, tot el que és útil no sempre és saborós. Per exemple, molts nens rebutgen un plat de civada i el carbassó no és en absolut una verdura preferida. Per no parlar, de combinar aquests aliments en un sol plat. Tot i això, no és d’estranyar. Als nens els agrada tot allò dolç i bonic. Per tant, proposo fer un soufflé de xocolata amb carbassó i farina de civada. Cap nen refusarà una delícia tan dolça amb gust i aroma a xocolata. A més, els aliments es cuinaran al microones, cosa que simplifica molt el procés de cocció. No passareu més de 15 minuts en totes les etapes de preparació. A més, podeu diversificar aquestes postres afegint qualsevol altre sabor que estime al vostre bebè. Per exemple, fruits secs, coco, gerds, maduixes, fruites confitades, etc.
Un plat tan tendre, sucós i airejat, a Estats Units, és un meravellós esmorzar no només per als nens, sinó també per als adults. És especialment adequat per a mares que vulguin perdre quilos de més, aprimar-se o mantenir-se en bona forma. Al cap i a la fi, és dietètic, conté un mínim de calories, mentre que gràcies a la farina de civada és nutritiva i sacia bé durant molt de temps.
- Contingut calòric per 100 g - 135 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 15 minuts
Ingredients:
- Ous - 1 unitat.
- Carbassó - 25 g
- Flocs de civada: 20 g
- Sucre - 1 culleradeta o al gust
- Cacau en pols - 1 cullerada
Preparació pas a pas d’un soufflé de xocolata de carbassó i civada al microones, una recepta amb una foto:
1. Rentar el carbassó, assecar-lo amb un paper absorbent, tallar la part necessària de la fruita, fregar-la sobre un ratllador mitjà.
2. Aboqueu farina de civada a la massa de carbassó. Utilitzeu flocs instantanis. Si es desitja, tritureu la farina de civada en molles fines. Per tant, no es veurà gens a les postres.
3. Afegir el sucre i el cacau en pols.
4. Bateu l'ou al menjar.
5. Remeneu els ingredients fins que quedi homogeni. Deixeu reposar la barreja durant 5 minuts perquè els flocs s’inflin una mica.
6. Aboqueu la massa a les llaunes de magdalenes de silicona o poseu-la en qualsevol altre recipient convenient. Envieu el sofregit de xocolata amb carbassó i civada al microones durant 5 minuts a 850 kW. Si la potència de l’aparell és diferent, seguiu el procés de cocció augmentant o disminuint el temps. Serviu les postres a taula immediatament després de la cocció, mentre que el soufflé és tendre i airejat, perquè després de refredar-se, es tornarà més dens i dur.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar una cassola al microones en 5 minuts.
