Els fulls de pasta de full amb olives i formatge feta cruixent són un aperitiu excel·lent i deliciós per a la vostra taula festiva. Aquest aperitiu té una composició similar a l’amanida grega, ja que també conté: tomàquets frescos, trossejats amb rentadores - olives, formatge feta i ceba vermella picada finament.
- Contingut calòric per 100 g - 116 kcal.
- Racions per envàs - 3-5
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Alfàbrega: 12 fulles petites
- Ceba: 1 ceba vermella petita
- Formatge feta - 20 g
- Oli d’oliva - 30 ml
- Olives negres sense pinyol - 4-6 unitats.
- Tomàquets cherry - 3 unitats.
- Sal
- Quadres de pasta de full cuits (es poden substituir per galetes salades)
Preparació
1
Renteu la ceba vermella i talleu-la per la meitat, traieu el centre dur i talleu la meitat restant a rodanxes fines. 2. Rentar i assecar els tomàquets i després tallar-los a quarts. 3. Talleu les olives a rodanxes petites.
4
Triturem el formatge Feta amb les mans i el reservem. 5-6. Disposem els nostres quadrats de pasta de full (12 peces) i hi posem suaument cebes i quarts de tomàquet amb una cullereta.
6
Fem el mateix amb les olives. A continuació, escampeu-hi formatge. 7. Una mica de sal i aboqueu-ho amb oli d'oliva. 8. Completem el treball culinari decorant amb fulles d’alfàbrega.
