La farina de civada mandrosa en un pot és un plat que no triga ni un minut a cuinar-se al matí i que podeu oferir una varietat d’opcions d’esmorzar cada dia. En aquesta recepta us proposo fer un plat amb maduixes i segó.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
La civada és un producte indispensable a la cuina, que és utilitzat pels amants de l’alimentació saludable i de tot tipus de dietes. Normalment, la civada se’n prepara al matí, afegint-hi fruites i baies. Això us dóna confiança que la llar se sentirà plena fins a l’hora de dinar. Tanmateix, aquestes farinetes poden avorrir-se ràpidament, de manera que, per diversificar el menú, podeu cuinar farina de civada mandrosa. Un avantatge addicional d’aquesta versió del plat és que es prepara al vespre i, per esmorzar, se serveix immediatament a taula. Al matí, no es dedicarà ni un minut a cuinar.
A més, aquest esmorzar serà una excel·lent opció i un assistent indispensable si decidiu aprimar-vos. Per fer-ho, només caldrà substituir la llet habitual per iogurt baix en greixos o aigua potable normal. La recepta de farina de civada en conserva és única, ja que es cuina a la mida perfecta per a una ració. Si no teniu temps per esmorzar al matí, podeu portar la llauna de la nevera amb vosaltres per treballar o entrenar-vos al gimnàs. Bé, i per descomptat, cal tenir en compte que el plat conté molta fibra, proteïnes i calci i, el més important, pràcticament no hi ha greixos ni sucre.
En lloc de maduixes, podeu afegir fruites, baies, fruits secs, llavors i altres productes a les farinetes segons els gustos, les preferències i la imaginació. Les opcions de cuina són realment infinites.
- Contingut calòric per 100 g - 115 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 5 minuts per cuinar, més temps per a la infusió
Ingredients:
- Farina de civada: 4-5 cullerades
- Segó - 1 cullerada
- Maduixes: 5-7 baies
- Mel - 1 cullerada sopera o al gust
Com cuinar farina de civada mandrosa en un pot
1. Agafeu un pot de vidre net del volum requerit (generalment pots d’uns 300 ml) i aboqueu-hi farina de civada.
2. Col·loqueu segó a sobre, que pugueu utilitzar de qualsevol tipus. Per exemple, en una empresa amb flocs de civada, el segó de civada anirà bé. Tot i així, també poden ser d'altres tipus: blat, lli, fajol, sègol, etc.
3. A continuació, afegiu mel als productes. Si els productes apícoles causen al·lèrgies, la mel es pot substituir per sucre, preferiblement marró, perquè és més útil.
4. Aboqueu els productes amb aigua bullida tèbia. Després l’esmorzar serà dietètic. Però també podeu utilitzar kefir, iogurt, llet, sucs i qualsevol altre líquid al gust. Per menjar més dietètic, utilitzeu aliments baixos en greixos.
5. Tanqueu el recipient amb una tapa i agiteu bé per remenar el menjar. Deixeu la barreja en un lloc fresc durant la nit, com a la nevera. La farina de civada s’ha d’infondre, inflar i convertir-se en una delicadesa delicada i aromàtica.
6. Abans d’utilitzar, renteu les maduixes i traieu les cues. Talleu les baies en 2-4 trossos, segons la mida original i poseu-les en un pot. Torneu a tancar la tapa i sacsegeu per repartir les maduixes per tota la massa.
7. La farina de civada està a punt. Podeu utilitzar-lo o emportar-lo a la carretera.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com cuinar farina de civada mandrosa en un pot.
