Carbassa de mel d’all al forn: una recepta pas a pas amb una foto. Beneficis per a la salut dels productes. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Recepta de vídeo
Les farinetes de carbassa, els panellets de carbassa i la sopa de carbassa són els principals plats que més sovint es preparen a partir de la bellesa taronja. Molta gent pensa que es necessita molt d’esforç per fer una carbassa deliciosa. Tanmateix, de fet, hi ha receptes quan no es necessita molt de temps i grans costos laborals. Tot el secret s’amaga a la mel i l’all. Cuinem la carbassa d’all i mel al forn. Es tracta d’una delícia deliciosa i extremadament sana, que va ser preparada pels nostres avantpassats.
Els productes utilitzats en aquesta recepta són una font de moltes substàncies beneficioses. A més, gairebé tots els valors es conserven fins i tot després del tractament tèrmic. Els ingredients tenen antioxidants que eliminen tota mena de toxines i toxines del nostre cos, alenteixen el procés d’envelliment i prevenen el càncer. Contenen vitamines A, C i E, que tenen un efecte beneficiós sobre tot el cos, regulen el tracte digestiu, milloren el color de la pell i reforcen els cabells.
- Contingut calòric per cada 100 g - 50 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 45 minuts
Ingredients:
- Carbassa - 300 g
- Mel - 2 cullerades
- All - 2 grans
- Llimona - 0,5 unitats.
- Canyella mòlta - 0,5 culleradetes
Cocció pas a pas de carbassa d’all-mel al forn, recepta amb foto:
1. Poseu la mel, la canyella en pols i els alls passats per una premsa dins d’un recipient. Si la mel és molt espessa, foneu-la prèviament al bany maria. També podeu afegir espècies i espècies al vostre gust.
2. Rentar la llimona, tallar la meitat de la fruita, treure el suc i abocar-la sobre els productes per fer la salsa. Remeneu bé la marinada.
3. Peleu la carbassa de pell dura, fibres i llavors. Si és difícil de netejar, poseu-lo al microones durant 2 minuts. La pell s’estovarà i serà fàcil de tallar. A continuació, talleu la verdura en rodanxes o en tasques de cuinar convenients. Poseu-los en una plata de forn, untats amb una fina capa d’oli vegetal i apliqueu salsa d’all-mel a cada tros.
4. Les rodanxes de carbassa es poden disposar en una fila o una sobre l'altra.
5. Escalfeu el forn a 180 graus i envieu la carbassa a coure durant 20-25 minuts. Serviu les postres calentes. Tot i que, després de refredar-se, també tindrà un bon gust. A més, també es pot fer per fer amanides càlides. I si no afegiu all a la salsa, és adequat per omplir pastissos o pastissos.
Vegeu també la recepta del vídeo sobre com cuinar carbassa al forn.
