Es demanarà amanida per a l’any nou 2018 sense el component de carn. Tot i que el Cap d'Any estarà sota els auspicis dels gossos, als quals a priori els encanta la carn.
Una amanida francesa senzilla i alhora deliciosa agradarà a aquells a qui els agrada les amanides més lleugeres la nit de Cap d’Any del 2018. Es prepara tan fàcil com desgranar peres, però per donar-li un sabor a Cap d’Any a l’amanida, us recomanem que la feu en forma. d’una pota d’aquest animal de quatre potes. Aquesta opció de disseny està disponible per a tothom, perquè moltes persones simplement no poden fer un gos.
A més de la versió proporcionada de la recepta d’aquesta amanida, hi ha una recepta amb pastanagues. El sabor de l’amanida de formatge i poma canvia lleugerament, igual que l’aspecte, sobretot si es serveix en porcions. Dependreu o no d’afegir pastanagues.
- Contingut calòric per cada 100 g - 295 kcal.
- Racions: 4 plats
- Temps de cocció: 20 minuts
Ingredients:
- Ceba: 1 ceba gran
- Apple: 1 gran o dos petits
- Ou: 2 unitats.
- Formatge - 70 g
- Nous - 1/2 tassa
- Maionesa - 100 g
Preparació pas a pas d’una amanida amb formatge i una poma en forma de pota de gos per a l’Any Nou 2018
1. El primer pas és picar la ceba. Com que la ceba sovint es presenta "vigorosa" a l'hivern, us recomanem que la marineu, de manera que després de treure la mostra de l'amanida, la respiració romangui fresca. Així doncs, talleu la ceba a daus petits. A continuació, aboqueu-hi aigua bullent. Afegiu-hi una mica de sucre i una mica de vinagre. Deixem 10 minuts per deixar l’amargor.
2. Escorreu l'aigua de la ceba i renteu-la amb aigua corrent. Ja està, les cebes es poden utilitzar en qualsevol amanida. Per no molestar-vos amb cebes així, podeu prendre una varietat de color porpra o de Crimea. Amb maionesa en un plat, feu el contorn de la pota i traieu la ceba.
3. La segona capa són ous ratllats sobre un ratllador gruixut. Els podeu tallar a daus petits.
4. Ara fem una malla de maionesa. No necessiteu molta maionesa.
5. Ara tres pomes sobre un ratllador gruixut, després de treure la pell. Escampeu el suc de llimona a la poma per evitar que s’enfosqueixi. Fem una malla de maionesa.
6. Ara formatge. El millor és ratllar-lo en un ratllador fi. Com més formatge, més saborosa és l’amanida. L’última capa d’acabat són les nous. S'han de ratllar o picar finament amb un ganivet.
7. Comencem a decorar. Aquí es pot utilitzar qualsevol producte. Vam agafar olives: els cercles són els coixinets i els tallats finament són el coixinet al centre de la pota.
8. Aquí teniu una amanida tan senzilla i bonica amb formatge i poma en forma de pota de gos, preparada per servir a la taula de Cap d’Any. Ha d’elaborar mitja hora.
Vegeu també receptes de vídeo:
1) Com fer una deliciosa i deliciosa amanida francesa
2) Amanida francesa amb pastanagues
