A partir de l'article, aprendreu a conrear albergínies, des de la sembra de llavors per a plàntules fins a la collita. Contingut:
- Varietats de maduració primerenca
- Varietats d'albergínies multicolors
- Plàntules en creixement
- Funcions de cura
Si coneixeu tècniques senzilles, podeu obtenir rendiments d’albergínies dignes no només a les latituds sud, sinó també a les latituds més septentrionals. En aquestes condicions climàtiques, se’ls ha de proporcionar tot el que necessiten i, sobretot, amb calor. Si la temperatura prop dels arbusts baixa per sota de + 20 ° C, la pol·linització dels "blaus" i el creixement dels seus fruits s'aturen. Hi ha altres condicions, sense les quals és impossible obtenir una bona collita.
Varietats d’albergínies madures primerenques
Perquè les albergínies creixin i produeixin una collita excel·lent, és millor plantar varietats populars de maduració primerenca. Si voleu obtenir els fruits d’un color lila fosc tradicional, presteu atenció a les varietats: Albatros, Black Beauty, Diamond, Epic F1, Fat Master, Vikar, Banana, Black Moon, Purple Miracle.
Fem una ullada ràpida a què és cada varietat:
- "Albatros" … Us delectarà amb els fruits d’una forma escurçada en forma de pera. Tot i que els arbustos són compactes, els fruits poden arribar als 450 grams. Una altra qualitat valuosa d'aquesta varietat és que els seus fruits no tenen amargor, com les albergínies "Black Beauty". En aquests darrers, també són bastant grans: creixen fins a 200 grams. Aquesta varietat és resistent a les malalties, d’alt rendiment i els fruits s’emmagatzemen durant molt de temps.
- "Diamant" … Us delectarà amb albergínies de fins a 20 cm de llarg, amb un pes de fins a 100-200 grams. La polpa és agradable al gust, sense amargor.
- Èpica F1 … Els fruits de l’híbrid tenen forma de llàgrima, bonic color negre porpra, maduració precoç, resistents a moltes malalties. L’híbrid és un híbrid d’alt rendiment.
- "Senyor gros" … Produirà fruits rodons carnosos que tenen un gran sabor sense amargor. Les albergínies "Vikar" també tenen un sabor excel·lent, són escurçades i tenen forma de pera.
- "Plàtan" … Varietat amb fruits llargs, lleugerament corbats, que es conserven bé. "Miracle violeta" us delectarà amb fruites cilíndriques de 135 grams.
- "Lluna Negra" … Sabor suau, polpa delicada: té tota aquesta albergínia d’aquesta varietat. Igual que el cos celestial, els fruits són esfèrics i tuberosos.
Varietats d'albergínies multicolors
Recentment, els fruits blancs han estat molt populars entre els jardiners i per una bona raó. La seva carn no és amarga i té gust de pollastre o xampinyons. Si voleu conrear-los al lloc, planteu llavors de les varietats Pelican, White Egg, Iceberg, Swan, Bibo, Ping Pong.
Les albergínies de la varietat "Ou blanc" tenen un ric sabor de bolets i una forma en forma d'ou. El "pelicà" es distingeix pels fruits en forma de sabre i el "Iceberg", ovalat. Per a les albergínies de Cigne són cilíndriques, per al Ping-Pong són rodones. "Bibo" us encantarà amb rendiments elevats, resistència a la malaltia, la varietat té fruits oval-cònics. Ara els criadors han criat albergínies fins i tot de color groc! Però encara hi ha poques varietats d’aquest tipus al mercat rus. Els jardiners poden plantar llavors d’albergínies d’ous d’or holandesos al seu hivernacle.
Si voleu collir fruits ovalats amb ratlles liles i blanques alternes, planteu la varietat Matrosik. El color rosa-lila és inherent a les varietats d’albergínies "Pink Flamingo", "Othello" i vermell intens: a la varietat "Japanese red". Rosa Bianca - blanc-rosa-lavanda.
Albergínies en cultiu per a plàntules
Les albergínies, com els pebrots, els tomàquets, en latitud mitjana s’han de cultivar a través de les plàntules. El moment de plantar llavors és primerenc, el mateix que per als pebrots. Podeu sembrar-les durant tot el mes de febrer.
En primer lloc, vestiu les llavors durant 20 minuts amb una solució vermella de permanganat de potassi i, a continuació, poseu-les en aigua durant 25 minuts, la temperatura de les quals és d’uns + 50 ° C. Després del tractament tèrmic, poseu les llavors en una gasa humida sobre un bol i deixeu-les eclosionar. Per fer-ho, poseu el recipient en una habitació càlida, manteniu la gasa humida durant tot aquest període. Quan apareguin els punts blancs de les arrels, planta les llavors. Podeu remullar les llavors d’albergínia només dos dies i després sembrar en terra preparada.
Ha de consistir en sorra, humus i gespa en una proporció d’1: 3: 5. Feu forats de 2 cm de profunditat amb un llapis o un pal de fusta, submergiu les llavors a terra humida i cobriu-les amb terra. Cobriu els envasos amb paper d'alumini i col·loqueu-los en un lloc càlid on la temperatura sigui de + 25 + 28 ° C.
Quan apareixen brots, s’han de col·locar més a prop del vidre de la finestra i assegurar-se que la temperatura diürna és de + 16 ° С i la temperatura nocturna de + 13 ° С. En aquestes condicions, les plàntules romandran durant 5 dies. Si durant aquest període la temperatura a l’habitació és alta, es poden estendre. A continuació, les plàntules es mantenen a la llum. En temps ennuvolat, la temperatura ambiental hauria de ser de +18 i, en temps assolellat, + 25 + 28 ° С.
Les albergínies no agraden dels trasplantaments, de manera que cada llavor s’ha de plantar immediatament en un petit test separat. Podeu plantar 2 llavors en tasses o testos de plàstic o torba, i després deixar només un brot més fort. En lloc de triar, és millor fer servir el transbordament més tard. Quan les arrels de la planta omplen el recipient, heu de treure-ne les plàntules i, juntament amb un terròs, trasplantar-les a una olla més àmplia. Després, les albergínies es fan ombra durant 2-4 dies perquè no caigui sobre elles la llum solar directa i es mantinguin a una temperatura aproximada de + 25 ° С.
Quan apareix la tercera fulla veritable, la planta es pot alimentar amb fertilitzants per a plàntules o amb una solució feble de fertilitzant mineral complex, diluït segons les instruccions, que conté nitrogen, fòsfor, potassi i oligoelements.
Mig mes abans de plantar plàntules en un lloc permanent, s’endureixen. Per fer-ho, traieu les plantes al balcó vidrat durant el dia, si a la nit també hi fa força calor, podeu deixar-les per aquesta hora del dia.
Característiques de la cura de les albergínies
Cal plantar albergínies a l’hivernacle del 20 al 30 de maig, quan a la nit ja no estan amenaçades per les gelades primaverals. Durant el dia es vessa bé, i després es repeteix el reg 2 hores abans de plantar les plàntules de "blau". Les varietats compactes es planten a una distància de 40 cm les unes de les altres, més disperses - després de 50 cm.
Si no viviu en una regió amb cultiu de risc, podreu plantar albergínies no només en un hivernacle, sinó també en terrenys oberts, quan s’iniciï el clima càlid i s’exclogui el retorn de les gelades de primavera. En aquest cas, les plàntules haurien de tenir 10 cm d’alçada i tenir 5-7 fulles vertaderes.
Les albergínies creixen bé després de cogombres, cebes, llegums, col primerenca, pastanagues, melons i altres cultius. Però després de les mores de sol, incloses les albergínies, només es poden plantar al cap de 3 anys.
La terra ha de ser fèrtil. S’obtenen bons resultats afegint 1, 5 cullerades de sopa a cada pou. l. fertilitzant "Gegant" amb la seva inserció al sòl. Els forats s’han de vessar bé, a continuació, plantar les albergínies i endurir el sòl amb terra seca, torba o humus.
Durant els primers 10 dies, les plàntules no es reguen per no ferir les arrels creixents. Després d’aquest període, es regen les plantes i, l’endemà, s’alimenten amb fertilitzants orgànics, diluint 1 litre de fem o 500 g de feces d’aus en 10 litres d’aigua. La segona vegada que es fa aquesta alimentació al cap de 20 dies, i la tercera, al començament de la fructificació. La segona i la tercera alimentació poden ser organominerals.
Les albergínies s’han de regar periòdicament a l’arrel amb aigua tèbia, però recordeu que no els agrada la humitat elevada, de manera que l’hivernacle s’ha de ventilar i tancar al vespre no abans d’una hora després del reg.
L’afluixament periòdic ajudarà al creixement d’arrels adventícies, cosa que contribueix a augmentar els rendiments. Com cultivar albergínies: mireu el vídeo:
Aproximadament un mes després del començament de la floració, es poden collir les primeres collites, quan els fruits adquireixen el color característic de la seva varietat i es tornen brillants. Es tallen amb una tija. A continuació, s’elaboren deliciosos espais d’albergínia a partir de les fruites o, després de cuinar-les, s’utilitzen en un futur proper. Durant un temps, les fruites es poden conservar fresques en una habitació fresca o a la nevera.
