Voleu ensenyar-vos a cuinar delicioses pastes amb un conjunt mínim de productes que sempre estigui disponible. Molt bé! Observem detingudament la foto i llegim les instruccions.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Cocció pas a pas
- Receptes de vídeo
Us suggerim que prepareu un manà. Es tracta de productes de forn molt senzills i de preparació senzilla. Per gust, afegiu melmelada al manà. I aquest serà el nostre ingredient secret. Després de canviar la melmelada, obtindreu un nou sabor del pastís. Al cap i a la fi, passa que la melmelada s’ha iniciat, però ningú no té pressa per acabar-la. Aleshores, el mannik amb melmelada és una excel·lent solució per eliminar les melmelades, tant saboroses com senzilles.
La melmelada de manà ha de ser líquida, però fins i tot si es té una melmelada espessa, també funcionarà, però no l’afegirem a la massa, sinó que en farem una capa. Comencem.
- Contingut calòric per 100 g - 276 kcal.
- Racions: 6 peces
- Temps de cocció: 1 hora i 10 minuts
Ingredients:
- Sèmola - 1 cda.
- Llet - 1 cda.
- Sucre - 1 cullerada.
- Farina - 1 cda.
- Melmelada - 1 cda.
- Ous: 2 unitats.
- Sosa - 1 culleradeta
Preparació pas a pas de manà a la llet amb melmelada
Mireu de prop la llista d’ingredients. Com t'agrada? És molt convenient mesurar-ho tot amb un got, oi? És convenient observar les proporcions: no importa quin sigui el got, el més important és que prenem un got o una tassa de tots els ingredients, excepte els ous.
Perquè el manà sigui saborós, aboqueu la sèmola amb llet, barregeu-la i deixeu-la mitja hora perquè s’infli. Si de seguida feu la massa i la coureu, la sèmola us cruixirà a les dents.
Barregeu la melmelada amb refresc i deixeu-la durant la mateixa mitja hora. Durant aquest temps, la melmelada "augmentarà".
Ha passat mitja hora? Genial, afegiu farina al manà.
Afegiu melmelada.
Barregeu-ho bé. Batre els ous i el sucre en un bol separat. Els afegim darrerament.
Barregeu bé la massa.
Aboqueu la massa en un plat de forn folrat amb paper de forn o untat amb mantega.
Cuinem mana durant 35-40 minuts a 180-200 graus.
Per servir el manà, cal refredar.
Tot està a punt i no necessita decoració ni complements addicionals. El pastís de sèmola no sec i sec es recomana perfectament per beure te.
Vegeu també receptes de vídeo:
1) Mannik en llet amb melmelada
2) Recepta senzilla de llet Mannik
