És impossible dubtar dels avantatges indiscutibles de la pizza feta amb pa de pita! "Es reuneix" ràpidament, resulta sucós, la vora és cruixent i el farciment és saborós. El plat puja immediatament a la categoria de "varetes màgiques".
La recepta d’aquesta pizza no és com el gruix de les receptes. El principal motiu d’això és l’ús de lava fina en forma de pastís pla. A partir del qual el procés de cocció triga un màxim de 10 minuts, però el resultat supera les expectatives. Per tant, aquesta pizza us pot ajudar quan necessiteu alimentar ràpidament convidats inesperats, així com aquelles mestresses de casa a les quals no els agrada dedicar molt de temps a cuinar.
Les combinacions d’ingredients es poden canviar constantment i sempre gaudeixen d’un gust realment “delicat”. Així que no tingueu por d’experimentar amb cobertures. Per exemple, una combinació guanyadora i interessant de pizza lavash: carn fregida, bolets i adobats; formatge amb tomàquets; pollastre amb pinya, pernil o gambeta. Tot i que, en principi, tots els farcits són bons per a la pizza. A més, si us sobra pizza, podeu congelar-la al congelador i després treure-la i tornar-la a escalfar. En aquest cas, el sabor de la pizza no canviarà.
Informació útil sobre pa de pita
En què es diferencia el lavash del pa tradicional europeu? La principal diferència entre un producte fariner és l’absència de llevats. Per tant, el contingut calòric del lavash és relativament petit, per cada 100 g de producte 275 kcal, a partir del qual es pot classificar com a productes dietètics, ja que no contribueix a l’acumulació de dipòsits grassos. Aquest contingut baix en calories fa que aquest producte sigui preferit per a les persones que vulguin controlar el seu pes. Un altre avantatge notable del lavash és la possibilitat de tornar-se fresc i suau en poc temps. Per fer-ho, només cal ruixar-lo amb aigua.
A més del valor nutritiu, el lavash té vitamines i minerals útils necessaris per a la salut humana. Per exemple, conté una àmplia gamma de vitamines (PP, E, K) i tot el grup B, inclosa la colina. El lavash també és ric en fibra, manganès, zinc, ferro, seleni, coure, sodi, fòsfor, calci i potassi.
- Contingut calòric per 100 g - 275 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 30 minuts
Ingredients:
- Lavash - 1 unitat. (preferiblement rodó)
- Ketchup: 1 cullerada
- Carns fregides o d’altres tipus: 100 g
- Tomàquet - 1 unitat.
- Formatge dur - 50 g
- Maionesa - 25 g
Cuinar pizza de pa pita fi al microones
1. Cada forn de microones ve amb una safata de vidre sobre la qual cuinarem la pizza. Per tant, traieu-lo, netegeu-lo amb un drap humit i després eixugueu-lo i poseu el pa de pita. Si el pa de pita és més gran que una planxa, feu servir tisores culinàries per tallar-lo en cercle.
2. Lubriqueu la superfície del pa de pita amb salsa de tomàquet. Podeu ajustar l'import i la seva gravetat vosaltres mateixos.
3. Cobrir amb trossos de carn a la brasa. Tot i que això no és necessari. Podeu utilitzar qualsevol altra carn que trobeu a la nevera: bullida, al forn, fumada, trossos de salsitxa, pernil. Aquí podeu utilitzar absolutament qualsevol aliment que trobeu a la nevera.
4. Renteu els tomàquets, talleu-los en anelles (mitges anelles) i esteneu-los sobre pa de pita.
5. Aboqueu-ho tot amb maionesa i tritureu-lo amb formatge ratllat. Si teniu algun altre menjar a la nevera que els familiars es neguin a menjar, podeu eliminar-los com a cobertures de pizza addicionals.
6. Col·loqueu la safata de vidre al microones, enceneu l’aparell i torneu a escalfar la pizza. La meva potència de microones ho fa en 2-3 minuts. Bé, i vosaltres, seleccioneu vosaltres mateixos la quantitat de temps de calefacció, en funció del vostre aparell elèctric.
7. Si no teniu microones, preescalfeu la pizza al forn. A més, aquest plat es pot cuinar a la planxa.
8. Serviu la pizza acabada a taula. El més convenient és utilitzar-lo enrotllant-lo.
Recepta de vídeo per a pizza amb pa de pita fi:
