Vols alguna cosa interessant i econòmica? Feu una amanida amb blat de moro, pals de cranc, ous i formatge. Es calculen les calories, els temps de cocció i les racions i els ingredients es poden substituir fàcilment. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Les receptes d’amanides amb pals de cranc són una troballa real per a qualsevol mestressa de casa. Per tant, sempre resulta sucós i saborós, i una petita quantitat d’ingredients facilita la preparació: una amanida amb blat de moro, pals de cranc, ous i formatge. És adequat per a convidats inesperats i per a una taula festiva. Tot i que per a un sopar familiar, també serà una molt bona solució. L'amanida és ràpida de preparar, no és molt rica en calories i alhora s'omple. Podeu afegir molts productes diferents a la composició, que complementaran el plat i enriquiran el gust. Es tracta de pinya, pomes, cols, mongetes i altres productes.
Consells útils:
- El rovell es pot ratllar i disposar per separat de la resta de l’ou, per exemple, escampant-lo sobre l’amanida i decorant-lo.
- Com a decoració, són adequades les cebes verdes, les branquetes d’anet, trossos de cogombre o tomàquet.
- Bullir els ous durant més de 8 minuts després de bullir aigua. En cas contrari, el rovell s’assecarà, perdrà part del seu sabor i adquirirà un to blau.
- L'amanida es pot fer en porcions estenent-la en diversos plats.
- Trieu varietats de sucre per al blat de moro. Si és fresc, afegiu 0,5 culleradetes a l’amanida. Sàhara.
- El blat de moro es pot conservar, congelar o cuinar acabat de triar.
- Podeu substituir els pals de cranc per 2 petites llaunes de krill en conserva.
Vegeu també com fer una amanida amb blat de moro, bolets i crostons.
- Contingut calòric per 100 g - 254 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 15 minuts per tallar els aliments, més el temps per bullir i refredar els ous
Ingredients:
- Bastons de cranc - 4-5 unitats.
- Blat de moro - 150 g
- Formatge elaborat: 100 g
- Sal - pessigueu o al gust
- Ous: 2 unitats.
- Maionesa: per vestir
Pas a pas cuinant amanida amb blat de moro, pals de cranc, ous i formatge, recepta amb foto:
1. Bullir prèviament els ous a una consistència fresca, refredar-los, pelar-los i tallar-los a daus. Com cuinar ous durs, podeu esbrinar-ho en una recepta pas a pas amb una foto publicada a les pàgines del lloc. Per fer-ho, utilitzeu la cadena de cerca.
2. Talleu els bastons de cranc a daus. Normalment es venen congelats, de manera que primer s’han de descongelar. Feu-ho de manera natural sense fer servir el microones.
3. Talleu el formatge processat a daus de mida mitjana. Si és molt suau i s’arruga en tallar-les, poseu-les al congelador 15 minuts abans. Es congelarà i serà més fàcil de tallar.
4. En un bol, combineu tots els aliments picats i afegiu-hi el blat de moro. Si en feu servir una espiga fresca, bulliu-la, refredeu-la i talleu-ne els grans amb un ganivet. Descongeleu prèviament els grans congelats i inclineu-los en un tamís per vidre el líquid.
5. Salpebreu l'amanida amb blat de moro, barretes de cranc, ous i maionesa de formatge, sal i remeneu. Refredar a la nevera durant 15-20 minuts si es desitja i servir.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una amanida amb pals de cranc.
