Us ofereixo una recepta senzilla i ràpida per preparar productes de forn a partir de massa de llevat de full ja feta: fulls amb melmelada. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Contingut de la recepta:
- Ingredients
- Preparació pas a pas de pasta de full amb melmelada de massa de llevat de full
- Recepta de vídeo
Què hi hauria de més saborós amb una tassa de te acabat de fer, cafè o llet calenta? Per descomptat, un full amb melmelada de massa de llevat de full. Els bufs són una combinació de sabor clàssic i unes postres guanyadores de guanys per a éssers estimats i convidats. Però no totes les mestresses de casa saben o volen cuinar la pasta de full a casa pel seu compte, de manera que utilitzen massa comprada ja preparada per coure. La indústria alimentària ha resolt aquest problema i podeu comprar un paquet de pasta de full a qualsevol supermercat a un preu baix. Serà un plaer treballar amb ell, perquè és senzill i fàcil. No serà difícil preparar aquests bufs, sempre seran perfectes i fins i tot una hostessa inexperta els farà front. Estalvieu temps i esforç, però, com a resultat, teniu garantits uns bocins casolans deliciosos i aromàtics. Prova la recepta i gaudeix de deliciosos pastissos casolans.
Per al farciment, qualsevol melmelada, melmelada, melmelada o confitures que tingueu en estoc és adequada. Tot depèn de les preferències personals del cuiner. El principal que cal prestar atenció és la consistència de la melmelada. No ha de ser líquid, de manera que no s’estengui fora de la bufada i quedi dins d’aquest. Si la melmelada és líquida, el més probable és que els productes al forn resultin secs. I si no hi ha una melmelada adequada, es poden preparar fulls casolans amb baies fresques, fruites, llet condensada, mató, etc.
- Contingut calòric per 100 g - 349 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 40 minuts, més el temps per descongelar la massa
Ingredients:
- Massa de llevat de full - 1 full (250 g)
- Qualsevol melmelada o melmelada: 4-5 culleradetes.
Preparació pas a pas de fulls amb melmelada de massa de llevat de full, recepta amb foto:
1. Traieu la massa del congelador i deixeu-la a temperatura ambient per descongelar-la. Aquest procés no sol durar més d’una hora. No utilitzeu el microones per descongelar, ja que Si la pasta de full és tova, ruixeu la superfície de treball amb farina i estireu-la amb un corró d’uns 3 mm de gruix perquè quedi el doble de gran. Col·loqueu el full de massa sobre una plata de forn untada.
2. Talleu la massa enrotllada en quatre trossos quadrats iguals. Des de cada cantonada de la peça, feu talls cap al centre, deixant el centre intacte.
3. Agafeu cada cantó de la massa al seu torn (4 peces) i plegueu-la al centre, tal com es mostra a la foto.
4. Tindreu un producte que sembla una "fulla de molí".
5. Unteu els fulls sobre tota la superfície amb melmelada o melmelada i envieu-los a un forn escalfat a 180 graus durant 20-30 minuts. Refredeu una mica els fulls acabats amb melmelada de la massa de llevat de full, traieu-los de la plata de forn i comenceu a tastar.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer bufets ràpids per al te.
