Una recepta pas a pas amb una foto de postres de xocolata en una tassa, que es cou al forn en una tassa al microones. Una recepta de cuina saborosa i no molesta es convertirà en un salvavides per a moltes ocasions de la vida. Recepta de vídeo.
La nova tendència culinària calenta són els cupcakes ràpids en tasses. Les postres són bastant fàcils i ràpides de preparar que les magdalenes al forn normals. Es necessita una mica de temps per fer unes postres de xocolata en una tassa. En aquest cas, el producte resultarà airejat, saborós i lleugerament humit a l’interior. No us deixeu confondre pel fet que el cupcake es cuina al microones. Això no vol dir que les postres no funcionin o que tinguin un gust desagradable. El seu aspecte i sabor no és diferent dels magdalenes i magdalenes habituals cuits al forn. Per tant, armeu-vos amb una recepta pas a pas per estar sempre a punt per atacar sobtadament el desig de menjar convidats saborosos o inesperats.
S'utilitza una quantitat mínima d'aliments per coure. Basant-vos en els ingredients principals, podeu experimentar afegint qualsevol sabor a la massa. Avui la magdalena és de xocolata, tk. la composició conté cacau en pols. Però podeu fer postres de mel, nous, plàtan … Es prepara un cupcake en una tassa, que és molt senzill i convenient. Però també es pot fer en llaunes de paper, plats, vidre i estris per coure de ceràmica.
Vegeu també com fer tòfones de xocolata casolanes amb llet condensada.
- Contingut calòric per 100 g - 275 kcal.
- Racions: 1
- Temps de cocció: 10-15 minuts
Ingredients:
- Ous - 1 unitat.
- Farina - 50 g
- Llet - 20 ml
- Sucre - 2 cullerades o al gust
- Cacau en pols - 1 culleradeta
Preparació pas a pas de postres de xocolata en una tassa, recepta amb foto:
1. Renteu els ous i poseu el contingut en una tassa.
2. Afegir el sucre als ous i batre bé amb una batedora fins que quedi esponjós i dobli el seu volum.
3. Aboqueu la llet a temperatura ambient a la massa dels ous i barregeu-ho amb una batedora.
4. Afegiu farina al menjar, passeu-ho per un colador fi per enriquir-lo amb oxigen. Això farà que el pastís sigui més tendre i esponjós.
5. A continuació, afegiu el cacau en pols, que també es tamisa per trencar tots els grumolls.
6. Pastar la massa amb una batedora fins que quedi homogènia. La massa puja fort quan es cou al microones. Si no voleu que s'escapi, no ompliu el motlle més d'1 / 3 part. La consistència de la massa de magdalenes al microones ha de ser més fina que per coure al forn. A mesura que el procés de cocció va des de les vores fins al centre, el centre del pastís triga una mica més a coure que les vores. Per aquest motiu, és aconsellable escollir un motlle rodó o gran.
Envieu la tassa amb la massa al microones. El temps de cocció depèn de la potència del microones. De vegades pot ser suficient amb 30 segons i, de vegades, de 3-5 minuts. Per si de cas, comproveu la preparació del producte amb una broqueta de fusta més sovint (hauria de romandre sec). Estigueu preparats perquè les postres de xocolata acabades a la tassa caiguin tan bon punt les traieu del forn.
Vegeu també una recepta de vídeo sobre com fer una magdalena en una tassa en 5 minuts.
Article relacionat: Recepta de panellets de xocolata amb kefir
