Com es prepara la xicoira amb crema?

Taula de continguts:

Com es prepara la xicoira amb crema?
Com es prepara la xicoira amb crema?
Anonim

Si, per raons mèdiques, el cafè està contraindicat per a vosaltres i, sense la seva olor i aroma, no us podeu despertar al matí, hi ha una meravellosa alternativa: la xicoira. Una beguda en tots els aspectes podrà substituir el cafè habitual.

Xicoira amb crema
Xicoira amb crema

Contingut de la recepta:

  • Ingredients
  • Cocció pas a pas
  • Recepta de vídeo

Una tarda d’estiu, molts van veure una planta de camp amb grans flors de color blau pàl·lid. Es tracta de xicoira, que conté molts nutrients, per la qual cosa es considera una planta medicinal. S’utilitza principalment per elaborar una gran beguda curativa i s’ha popularitzat darrerament. En general, la planta està experimentant un renaixement. Per tant, proposo conèixer-lo millor, aprendre a elaborar i beure correctament.

En aquesta revisió, us explicaré com elaborar xicoira instantània. La base per a la seva fabricació és el procediment d’extracció: obtenir un extracte de xicoira amb un excés d’aigua. La beguda se sol preparar en aigua calenta. I ho fan d’una manera molt diversa. A la beguda s’afegeix mel, sucre, cacau, nata, melmelada, espècies, canyella, gingebre, etc. Això és saludable i saborós. També podeu preparar-la amb llet calenta o afegir nata, tant seca com líquida. El més important és que us agradi. no hi ha regles i requisits específics.

  • Contingut calòric per 100 g - 14 kcal.
  • Racions: 1
  • Temps de cocció: 5 minuts
Imatge
Imatge

Ingredients:

  • Xicoira instantània - 1 culleradeta
  • Nata seca - 1-2 culleradetes
  • Aigua potable - 75 ml

Com es prepara la xicoira amb crema?

La xicoira s’aboca en un turc
La xicoira s’aboca en un turc

1. En aquesta recepta, proposo elaborar xicoira en un turc. Per fer-ho, aboqueu-hi una culleradeta de pols de xicoira instantània.

Crema abocada en un turc
Crema abocada en un turc

2. A continuació, afegiu-hi nata seca.

S'aboca aigua al turc
S'aboca aigua al turc

3. Ompliu els aliments amb aigua potable i col·loqueu-los a la cuina per cuinar. Feu-ho a foc mitjà. També podeu utilitzar llet en lloc d’aigua i nata i preparar-hi una beguda.

Xicoira barrejada amb nata
Xicoira barrejada amb nata

4. Remeneu el contingut amb una culleradeta fins que la crema quedi totalment dissolta. Si utilitzeu nata líquida, aboqueu-la al got amb la xicoira ja elaborada.

La xicoira està cuita
La xicoira està cuita

5. Continueu cuinant la xicoira.

La beguda es posa a ebullició
La beguda es posa a ebullició

6. Tan aviat com bulli i es formi una escuma a la superfície, apagueu el foc.

La beguda s’inclou sota la tapa
La beguda s’inclou sota la tapa

7. Tapem el turk amb una tapa i deixem en infusió durant 2-3 minuts. Recordeu que, com més temps s’infongui la beguda, més nutrients se n’extreuran i el sabor es farà més brillant.

La beguda s’aboca en gots
La beguda s’aboca en gots

8. Aboqueu la beguda de cafè a les copes.

Beguda preparada
Beguda preparada

9. Tasta la xicoira amb crema càlida i aconsegueix emocions positives.

Vegeu també la recepta del vídeo: reemplaçament de cafè. Com cuinar la xicoira. Els beneficis i els perjudicis de la beguda.

Recomanat: