La recepta més ràpida i còmoda per cuinar remolatxa sencera al microones en una bossa. Es prepara ràpidament i es conserven totes les vitamines i el color ric. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Necessites cuinar remolatxa? I no per molt de temps? Al mateix temps, de manera que es conserva un ric complex vitamínic i mineral al producte? Aleshores, el progrés us ajudarà. Al microones, la remolatxa sencera en una bossa es cou en qüestió de minuts. A més, es prepara sense aigua i, sobretot, sense plats bruts. Tot el procés no trigarà més de 15 minuts. No em creguis? Utilitzeu una recepta detallada amb fotos pas a pas i comproveu-ho vosaltres mateixos.
Aquesta remolatxa és adequada per a totes les receptes on utilitzeu una arrel vegetal bullida. Es tracta d’una vinagreta, amanida de remolatxa i productes de forn de remolatxa, creps, etc. La tecnologia moderna de la cuina us ajudarà a estalviar temps per cuinar verdures d’arrel, conservant al mateix temps les propietats, el sabor i l’aroma beneficiosos. Els microones del microones actuen directament sobre les molècules d’aigua de l’interior de la remolatxa, fent que vibrin a una velocitat tremenda. Aquesta vibració d'alta freqüència de les molècules d'aigua allibera energia, que escalfa i cuina el producte.
Vegeu també com bullir ràpidament la remolatxa.
- Contingut calòric per 100 g - 88 kcal.
- Racions: 1 unitat.
- Temps de cocció: fins a 20 minuts
Ingredients:
- Remolatxa - 1 unitat.
- Bossa de plàstic - 1 unitat.
Cocció pas a pas de la remolatxa al microones en un paquet, recepta amb foto:
1. Renteu les remolatxes netes i fins i tot de mida mitjana amb aigua freda corrent, rentant bé tota la brutícia i la pols. Utilitzeu una esponja fregadora si cal. No cal assecar-lo. Podeu tallar la cua o deixar-la. Podeu perforar la pell de l’arrel vegetal, però, a diferència de les patates, les remolatxes no exploten, així que decidiu-ho al vostre criteri.
2. Col·loqueu l’arrel vegetal en una bossa de plàstic i lligueu-lo en un nus.
3. Feu forats a diversos llocs de la bossa amb un ganivet o escuradents perquè el vapor s’escapi durant el tractament tèrmic.
4. Col·loqueu la remolatxa al microones. Activeu la potència màxima (850 kW o 1000 kW) i bulliu la remolatxa durant una mitjana de 8-15 minuts. El temps de cocció depèn de la mida de l’arrel vegetal i de la potència de l’aparell. Per tant, proveu la preparació, perforant l’arrel vegetal amb un pal de fusta, hauria de ser suau. Seguiu cuinant una estona, si cal, i torneu a provar.
5. Després d’acabar la cocció, talleu la bossa i espereu 3-5 minuts. Quan l’arrel vegetal acabada s’hagi refredat lleugerament, traieu-la per no cremar-vos les mans. A continuació, refredeu completament les remolatxes bullides acabades al microones i feu-les servir segons les indicacions. De la mateixa manera senzilla, podeu fer patates i pastanagues al microones.
Vegeu també una recepta en vídeo sobre com cuinar la remolatxa al microones en 5 minuts.
