Esbrineu científicament com el vostre cos crema calories i per què la forma física no sempre és efectiva per combatre els greixos. Els esports poden millorar la salut i perdre pes. Tot i això, pot ser que això no sigui suficient per assolir l’objectiu fixat. Avui us explicarem per què les classes de fitness no us ajudaran a perdre pes. I això es deu en gran part al fet que una persona no canvia altres aspectes del seu estil de vida. Aquest article conté conclusions de la investigació sobre la relació entre l’activitat física i la pèrdua de pes.
Sovint, els entrenadors del gimnàs afirmen que després d’un dia menjant sense problemes, es poden eliminar tots els efectes negatius amb l’ajut d’una bicicleta d’exercici o una cinta de córrer. Aquest tema també és discutit activament per personalitats conegudes i, naturalment, pels productors d'aliments. Moltes persones creuen tot el que han escoltat i, en conseqüència, augmenten dràsticament les vendes de subscripcions a centres de fitness, productes de nutrició esportiva, així com tot tipus de lliçons de vídeo amb entrenaments.
Malauradament, la majoria de les afirmacions de la pràctica resulten ser falses i aquesta és una de les respostes a la pregunta per què les classes de fitness no us ajudaran a aprimar-se? Contràriament a la creença popular, només fer exercici no us ajudarà a perdre pes. El fet és que tota la nostra energia durant tot el dia prové dels aliments. Fins i tot si feu exercici cada dia, només podeu cremar un 10-30 per cent de les calories que rep.
Poques persones saben que l'activitat física activa diversos canvis en el cos que afecten greument la quantitat d'energia consumida, la seva despesa i el pes corporal final. Això suggereix que, tot i mantenir el vostre estil de vida habitual i assistir al gimnàs, no heu de comptar seriosament amb un èxit significatiu en termes de pèrdua de pes.
Però per millorar la salut, l’activitat física és extremadament útil. Tot i això, apartem-nos una mica de parlar d’esports i el seu efecte sobre el pes corporal, dirigint la nostra atenció a la nostra atenció sanitària. Ara, oficialment, les organitzacions internacionals han anunciat l’epidèmia de l’obesitat. Al mateix temps, se senten sovint retrets contra la baixa activitat física de la població i el seu consum d’un gran nombre de calories. Això és cert en principi. Però no es poden descartar altres factors. En primer lloc, cal iniciar una guerra seriosa amb els aliments de mala qualitat que han inundat els nostres supermercats.
Com drena l’energia el cos?
Comencem una conversa sobre el tema de per què les classes de fitness no us ajudaran a perdre pes, amb la investigació del famós antropòleg Herman Pontzer (Hunter College de la ciutat de Nova York). Va realitzar investigacions sobre l’estil de vida de la tribu Hadza que vivia a Tanzània. Aquesta gent encara viu de la caça i la recol·lecció.
És bastant obvi que la seva forma de vida no es pot anomenar sedentària i Pontzer estava segur que es tractava de màquines reals per cremar energia. Durant la major part del dia, els homes han de caçar i perseguir les preses, mentre que les dones recullen baies i arrels. Va ser durant l’estudi de Hadza que es podia comptar amb la confirmació de la veritat coneguda per molts: una imatge sedentària és la culpable de l’obesitat. La investigació del científic va continuar durant dos anys.
Pontzer va seleccionar 17 dones i 13 homes entre 18 i 75 anys. Per mesurar la proporció d’energia consumida i consumida, l’antropòleg va utilitzar el popular mètode d’àtoms etiquetats. Avui en dia es considera el més precís per determinar la quantitat de diòxid de carboni que el cos allibera durant el procés de cremar energia.
El resultat d’un estudi de dos anys va resultar extremadament interessant. Els representants de la tribu gasten una mica més d’energia durant el dia que la mitjana d’habitants dels països occidentals. De fet, aquests indicadors són iguals si no es té en compte el possible error de mesura. Per ser justos, observem que aquest estudi es pot considerar superficial, perquè només hi van participar tres dotzenes de persones.
Però ha sorgit la pregunta de per què els hoza, amb un moviment constant, gasten la mateixa quantitat d’energia que els habitants d’Europa. Tots sabem que el cos gasta energia no només en realitzar diversos moviments. Tots els teixits i òrgans requereixen una certa quantitat de calories per mantenir el seu rendiment. Això passa cada dia, fins i tot quan la persona està adormida.
Els científics van conèixer aquest fet durant molt de temps, però no el van tenir en compte a l’hora d’estudiar l’epidèmia d’obesitat. Basant-se en els resultats de la seva investigació, Pontzer va suggerir que no hi ha cap diferència en la despesa energètica entre Hodza i nosaltres a causa del treball especial del cos africà, que estalvia calories. És possible que descansin millor després de fer treball físic.
Tot i això, ara no podem obtenir una resposta exacta, ja que els científics acaben de començar a treballar en aquesta direcció. Aquí és on poden estar a l’aguait factors importants que encara no coneixem. En primer lloc, parlem de la possibilitat d’influir en el consum d’energia del cos mitjançant l’activitat física. Pontzer està segur que no hi ha persones obeses a Hodza a causa de l'absència de moments de menjar en excés. Els resultats d’aquest estudi ens permeten afirmar que és impossible accelerar els processos de lipòlisi únicament augmentant l’activitat física.
Com afecta la forma física la salut humana?
Les persones que volen aprimar-se sovint cometen el mateix error: només esperen un mètode. En particular, classes de fitness. Si continueu menjant grans quantitats d’aliments grassos al mateix temps, definitivament no podreu obtenir resultats positius.
Tot i així, no volem dir que sigui necessari menjar només un compost proteic. Un enfocament similar al càtering tampoc no serà correcte. Tots els micro i macronutrients haurien d’estar presents a la dieta. Tot i això, és necessari substituir els hidrats de carboni simples per altres complexos. Els nutricionistes també parlen de la necessitat d’un esmorzar abundant, d’un sopar moderat i, en cap cas, de saltar-se els àpats.
Cal recordar que el nostre metabolisme us pot sorprendre en qualsevol moment si no mengeu bé. No heu de menjar molts aliments abans de començar la lliçó. Tanmateix, tampoc no es recomana entrenar amb l’estómac buit. En aquesta situació, el cos no tindrà prou energia i, molt probablement, començarà a destruir no el greix, sinó el teixit muscular.
Definitivament, us acostumareu a menjar just abans de començar l’entrenament, però és possible que experimenteu molèsties durant un temps. A més, no hauríeu de "tancar les finestres" després de l'entrenament. Com a mínim, parlem de l’ús d’hidrats de carboni, però els compostos proteics en aquesta situació no seran superflus.
Molta gent es pregunta quant de temps hauria de durar un entrenament. Aquí hauríeu d’experimentar, perquè cadascun de nosaltres té un cos especial. Tanmateix, 20 minuts clarament no són suficients per a una lliçó completa. Al mateix temps, s’han d’abandonar les maratons de dues hores. Es recomana practicar una hora, màxim una hora i mitja. Al mateix temps, controleu el vostre benestar i, si cal, feu els ajustaments necessaris.
Tot i així, tornem a la investigació sobre la relació entre esport i salut. Molts estudis suggereixen que només fer exercici regularment sense canvis en l’estil de vida pot comportar beneficis significatius per a la salut. Per tant, un grup d’investigadors independents va trobar que una activitat física moderada condueix als següents resultats positius:
- La pressió arterial disminueix.
- Es normalitza l’equilibri de les estructures de lipoproteïnes.
- Es redueixen els riscos de desenvolupar diabetis i malalties del sistema cardiovascular.
També hi ha informació sobre els efectes positius dels esports sobre la funció cognitiva. Una persona que practica esport amb regularitat és menys susceptible a la malaltia d'Alzheimer i la demència. A més, la funció cerebral millora i els subjectes van mostrar millors resultats i proves per determinar el nivell d’intel·ligència.
Per què les classes de fitness no us ajudaran a perdre pes sense factors addicionals?
Ja hem entès que l’activitat física pot ser beneficiosa per al cos. Tot i això, no s’ha rebut la resposta a la pregunta sobre per què les classes de fitness no us ajudaran a aprimar-se. Els resultats d’un estudi es van publicar als Estats Units fa diversos anys. Els participants de l’experiment a curt termini (unes 20 setmanes) van perdre pes. No obstant això, a llarg termini (més de 26 setmanes), això ja no va passar.
La majoria de les persones segueixen pensant de manera fórmula: obtenien energia dels aliments, anaven al gimnàs i cremaven calories addicionals. El 1958, el científic Max Wishnofsky va aprovar una norma que encara segueixen utilitzant la majoria de clíniques i publicacions mèdiques. Diu que 0,5 quilograms de greix al cos humà corresponen a 3500 calories. Per tant, si es crea un dèficit energètic diari de 500 calories, es pot treure mig quilo de pes corporal en una setmana.
No obstant això, els investigadors moderns estan segurs que aquest postulat està molt simplificat i, a la pràctica, la situació resulta més complicada. Cada vegada parlen més del balanç energètic del nostre cos, com el sistema més equilibrat. Qualsevol canvi en les condicions externes provoca una cadena de reaccions. Per exemple, suposem que heu creat un dèficit energètic mitjançant un programa de nutrició i condicionament físic. Com a resultat, en un temps determinat, el cos s’adapta a això i deixa de perdre pes. Molts científics creuen que és millor utilitzar una combinació d’activitat física amb una disminució del valor energètic de la dieta per perdre pes.
No sol ser que un instructor de condicionament físic i molts nutricionistes també recordin que amb l’ajut de l’activitat física només es pot eliminar una petita part de les calories que entren al cos. Les úniques excepcions són els esportistes professionals que entrenen el més dur i sovint possible. No obstant això, aquestes activitats difícilment es poden anomenar saludables.
En total, els científics distingeixen tres àrees en què el cos gasta energia:
- Per mantenir el rendiment de tots els sistemes.
- Per al processament d'aliments.
- Per a l’activitat física.
La despesa de calories més important s’observa en el primer cas. En realitat. Aquest és el nostre principal metabolisme, en el qual pràcticament no podem influir. Segons els resultats de la investigació disponibles, representa una mitjana del 60 al 80 per cent del consum energètic. Això ens explica per què les classes de fitness no us ajudaran a perdre pes. Per obtenir el resultat desitjat, cal un enfocament integrat. Si decidiu començar a fer esport, haureu de canviar tot el vostre estil de vida.
Per obtenir més informació sobre per què les classes de condicionament físic no sempre us ajuden a perdre pes, consulteu a continuació:
