Com netejar el cos per sentir lleugeresa, refrescar-se, perdre un parell de quilos i anys? TOP 10 receptes de batuts de desintoxicació amb una descripció de la tecnologia de cuina, el contingut calòric i les fotos.
Els batuts de desintoxicació són còctels nutritius de fruites, verdures i herbes que cap mosaic pot igualar amb la seva variada varietat. Poden refrescar, nodrir, calmar la set, però el principal avantatge d’aquestes begudes és la seva capacitat d’eliminar del cos toxines, toxines i altres substàncies innecessàries per al nostre cos.
10 delicioses receptes de batuts per netejar el cos
No importa amb quina cura segueixi la seva dieta. L’ecologia moderna no deixa a ningú l’oportunitat de mantenir el cos net com un got. L’escapament dels cotxes, la radiació, les sals de metalls pesants … substàncies nocives s’esforcen per penetrar al cos humà.
Afortunadament, hi ha una manera de desfer-se’n desintoxicant-se periòdicament amb un batut. Algú, com Salma Hayek, passa 3 dies prenent còctels batuts diverses vegades a l’any (per cert, l’estrella de 53 anys sembla increïble per la seva edat). Algú substitueix els seus esmorzars habituals per batuts durant un parell de setmanes. I algú fa que els còctels curatius siguin una part diària de la seva vida.
Qualsevol que sigui l’opció que t’agradi, serà beneficiós: netejarà el cos des de l’interior, donarà a la pell una brillantor saludable, farà que els cabells siguin forts i brillants, enfortirà la immunitat i ajudarà a combatre l’excés de pes. Afortunadament, fins i tot a casa, les receptes de batuts de desintoxicació no són complicades. Armeu-vos amb una batedora i comenceu!
Cogombre refrescant
Les verdures verdes, per regla general, tenen un contingut calòric reduït, contenen molts elements útils i fan la funció d’una panícula real, eliminant amb destresa els hostes tòxics no desitjats del cos. Per això, els batuts de desintoxicació verds són tan populars entre els coneixedors. Segons alguns informes, el sucós cogombre ajuda fins i tot a dissoldre els càlculs renals. I en una empresa amb créixens, un potent netejador que també omple els teixits d’oxigen i millora l’estat de la pell, el seu efecte sobre el cos es torna veritablement miraculós.
El contingut calòric d’un batut verd és ridículament baix: 40-41 kcal, mentre que té:
- Proteïnes: 1 g;
- Greixos: 0,7 g;
- Fibra: 3 g;
- Sucre - 1, 1 g.
Ingredients:
- Bressons: gran manat;
- Cogombre - 1 unitat;
- Llimona - 1/2 unitat;
- Aigua mineral - 200 ml.
Peleu el cogombre i bateu-lo amb una batedora amb el créixens. Afegiu aigua, suc de llimona, torneu-ho a muntar i beveu un còctel suau en lloc d’un berenar. És especialment bo a la calor de l’estiu.
Si no teniu créixens a mà, substituïu-lo per julivert més fàcilment disponible (i més barat). I si pertanyeu a la tribu dels dolços incorregibles, per a una neteja del cos més agradable, els batuts de desintoxicació es poden aromatitzar amb una cullera de mel.
Batut de fetge d'aranja
El suc d’aranja és capaç d’eliminar el colesterol de la sang i les toxines del fetge, prevenir la formació de càlculs renals, tonificar el cos i tenir un efecte beneficiós sobre l’estat de la pell. El te verd elimina els radicals que causen l'envelliment de les cèl·lules del cos humà, el bròquil elimina les sals de metalls pesants i millora la digestió i la mel s'ha considerat durant molt de temps un magatzem insuperable de substàncies curatives. Amb aquest batut desintoxicant, la neteja es convertirà en un autèntic procediment mèdic i cosmètic.
Un còctel amb toronja, a més de nutrients, aportarà 244 kcal al cos, inclosos:
- Proteïnes - 7, 1 g;
- Greixos - 0, 37 g;
- Fibra: 12,3 g;
- Sucre: 10,6 g.
Ingredients:
- Aranja gran: 1 unitat;
- Pastanagues: 1 unitat;
- Api: 1 tija;
- Bròquil - 3-4 inflorescències;
- Mel: 1 cullerada;
- Fulles de menta fresca;
- Te verd - 1 sobre;
- Aigua potable - 200 ml.
Feu el te com es fa habitualment i reserveu-lo perquè es refredi. Rentar les verdures, pelar i tallar les pastanagues a trossos grans, pelar l’aranja i dividir la polpa a rodanxes. Poseu-ho tot a la batedora, afegiu-hi mel, aboqueu-hi te calent i bateu-lo. Afegiu menta al bol de la beguda acabada per obtenir bellesa i aroma.
Seguiu llegint: les 7 dietes més perilloses
Cremador de greixos de pastanaga
No només voleu netejar el vostre cos de residus metabòlics i fisiològics, sinó també utilitzar un batut desintoxicant per perdre pes? El comí vindrà al rescat: un producte termogènic natural "legal", és a dir, un producte que accelera el metabolisme, que es basa en els processos fisiològics naturals del cos. I l’acompanyaran pastanagues bones per al cor, els ulls i la pell, un tomàquet que redueix els nivells de colesterol, una llimona que conté una quantitat letal de vitamina C i altres ingredients curatius.
El valor nutritiu del batut per cremar greixos no supera els 185 kcal i conté:
- Proteïnes - 7, 5 g;
- Greixos: 1, 7 g;
- Fibra: 8, 5 g;
- Sucre - 22 g.
Ingredients:
- Pastanagues: 3 peces;
- Tomàquet: 1 unitat;
- Tija d’api: 1 unitat;
- 1/2 suc de llimona;
- Fulles de coriandre fresques - 1 grapat
- Llavors de comí: 1 culleradeta;
- Pebre mòlt: al gust;
- Sal.
Renteu les verdures, peleu les pastanagues i talleu-les a trossos juntament amb l’api, traieu la tija del tomàquet. Bateu-ho tot amb una batedora juntament amb el coriandre. Fregiu lleugerament les llavors de comí en una paella seca, tritureu-les en un molinet de cafè i afegiu-les al còctel. A continuació, afegiu pebre i sal, aboqueu-hi suc de llimona, barregeu bé i beveu.
Per comoditat, és més fàcil preparar immediatament una gran porció de comí en pols i guardar-la en un pot de vidre en un armari.
Beguda energètica per al metabolisme
En aquest còctel, el pebre negre assumirà noblesment el paper de lluitador contra els dipòsits dels nostres costats, segons els científics, accelerant el metabolisme un 25%. I si, juntament amb ell, es llença un alvocat amb greixos monoinsaturats, fibra i vitamines al bol de la batedora, la beguda obtindrà no només beneficis, sinó també una agradable textura cremosa. Tot i així, no ens detinguem aquí i afegim una mica d’api al còctel pel bé dels antioxidants que conté.
El contingut calòric d’un batut amb alvocat i api que estimula el metabolisme serà de 270 kcal, que inclouen:
- Proteïnes - 6, 9 g;
- Greix - 20 g;
- Fibra: 8 g;
- Sucre: 9,6 g.
Ingredients:
- Fruita d'alvocat madura: 1/2 unitat;
- Api pecíol: 1 tija;
- Kiwi: 1 unitat;
- Llavors de gira-sol pelades: 1 culleradeta;
- Fulles de menta: al gust;
- 2-3 pèsols de pebre negre;
- Una mica de sal.
Col·loqueu l'api picat, els quarts de kiwi pelats i la cullerada de la polpa d'alvocat en una batedora. A continuació, tireu-hi les fulles de menta i el pebre negre acabat de moldre. El millor és moldre les llavors de gira-sol en un molinet de cafè fins que estiguin en pols perquè no s’enganxin a les dents. Batre tot fins que quedi suau i beure immediatament.
Barreja de poma dolça i fruits secs
Les pomes contenen tanta fibra i pectina que, en un parell de dies de dejuni, poden netejar els intestins a la vegada, reduint al mateix temps la quantitat de colesterol a la sang i enfortint el sistema cardiovascular. Però, per què limitar-vos a les pomes, si hi ha ametlles farcides de greixos i minerals saludables, dàtils de vitamines dolces i llet rica en calci? I que aquest còctel tingui una mica més de calories! Els cremareu a l’instant després d’haver rebut una càrrega d’energia i bon humor.
El valor nutritiu de la barreja de poma-nou estirarà aproximadament 477 kcal i s’aportarà al cos:
- Proteïnes: 10, 28 g;
- Greix - 25,5 g;
- Fibra: 7, 2 g;
- Sucre - 50 g.
Ingredients:
- Poma gran, vermella o verda per triar: 2 unitats;
- Llet desnatada - 100 ml;
- Ametlles: 4 unitats;
- Dates: 2 unitats;
- Cacau en pols - 1 culleradeta
Remull els fruits secs amb aigua freda durant la nit. Al matí, renteu i talleu la poma, traient-ne el nucli, traieu les llavors de les dàtils, escorreu l’aigua del recipient amb ametlles i traieu-ne la pell. Poseu-ho tot a la batedora, cobriu-lo amb llet, afegiu-hi cacau i batre-ho.
A l’est, la combinació d’ametlles i dàtils es considera un poderós afrodisíac, cosa que provoca a un home a estimar les gestes. Per què no convideu el vostre ésser estimat a compartir un àpat de desintoxicació amb vosaltres?
Tendresa de la pruna
La polpa de pruna conté substàncies que ajuden a controlar els nivells de sucre en sang i a prolongar la joventut. Les seves antocianines expulsen els radicals lliures del cos, l’àcid ascòrbic garanteix l’absorció del ferro dels aliments i el potassi normalitza la pressió arterial. I el fenigrec, les llavors del qual es poden comprar a la farmàcia, interfereix en l’absorció de greixos per part del cos i, com a resultat, contribueix a la pèrdua de pes.
Hi ha molt poques calories en un batut de prunes, només 36, que es componen de:
- Proteïnes: 0,6 g;
- Greix - 19, 2 g;
- Fibra: 1, 5 g;
- Sucre - 6, 3 g.
Ingredients:
- Aigua potable pura - 200 ml;
- Prunes fosques grans: 2 peces;
- Llavors de fenigrec - 2 culleradetes;
- Menta - per a la decoració.
Bullir aigua la nit anterior i sucar-hi les llavors de fenigrec. Al matí colar la infusió, abocar el líquid al bol de la batedora, afegir les prunes sense pinyol i batre. Guarniu el batut amb fulles de menta.
Col i tot-tot-tot
La kale kale activa els processos naturals de desoxidació del cos, eliminant notablement el colesterol, les toxines, els metalls pesants i altres substàncies nocives, i l’espirulina li proporciona un poderós suport en aquesta matèria. Però, en el pitjor dels casos, podeu sortir amb cols i algues blanques simples: les propietats de neteja deteriorades de la beguda compensaran amb escreix les vitamines i minerals d’altres ingredients inclosos a la recepta de batuts de desintoxicació.
A més d’una rica paleta de sabors i un conjunt complet de nutrients, el còctel conté 166 kcal, alguns dels quals són:
- Proteïnes - 5, 8 g;
- Greixos - 0,4 g;
- Fibra: 8,7 g;
- Sucre: 46,7 g.
Ingredients:
- Col colada - 2 grapats;
- Julivert: un munt;
- Espinacs per a nadons: un grapat;
- Cogombre - 1/2 unitat;
- Pinya - 1-2 rodanxes;
- Meló - 1 llesca;
- Apple: 1 unitat;
- Pera - 1 unitat;
- Aigua potable - 100 ml;
- Gel.
Renteu totes les verdures i fruites necessàries per fer un còctel, peleu-les (cogombre, pinya), talleu les llavors de la poma, poseu-ho tot a la batedora i trossegeu fins que quedi homogeni. Afegiu el gel per fi.
Nota! Si voleu, afegiu 1 culleradeta al batut. pols d’espirulina i 1 culleradeta. amor.
Còctel tropical
Què podria ser més saborós, original i saludable que una combinació de coco tropical i sucoses baies de les nostres latituds del nord? La llet de coco redueix els nivells de sucre i colesterol a la sang, lluita contra l’aterosclerosi, ajuda el cos a resistir fongs i infeccions, prevé l’envelliment cel·lular i la seva polpa es renta al llarg del tracte digestiu. Pel que fa a les baies, no es poden enumerar totes les propietats beneficioses de les seves vitamines i minerals.
El contingut calòric d’un batut de coco oscil·la entre 450 kcal, que consisteix en:
- Proteïnes - 5, 3 g;
- Greixos: 33,8 g;
- Fibra: 5,4 g;
- Sucre - 16 g.
Ingredients:
- Llet de coco - 200 ml;
- Maduixes - 100 g;
- Nabius - 50 g;
- Grosella espinosa - 50 g;
- Menta - per a la decoració.
Per fer un batut de desintoxicació tropical-nord a casa, doblegueu les baies rentades. És recomanable dividir les groselles en quarts abans i treure les llavors. Bateu el còctel fins que la massa quedi homogènia, afegiu llet i torneu a prémer el botó "Inici". En 5-10 segons, estarà llest un tractament saludable.
Batut de nabius gruixut de civada
L’efecte netejador dels nabius és especialment notable als òrgans del sistema limfàtic, un plàtan elimina l’excés de líquid, toxines i l’excés de cafeïna del cos (els amants d’una beguda revitalitzant, preneu nota!), La farina de civada ratlla les restes d’aliments no digerits. de l’estómac i els intestins. Junts es converteixen en un deliciós i nutritiu batut espès que es pot utilitzar juntament amb altres batuts de desintoxicació per aprimar a casa. Beieu-lo en lloc d’esmorzar durant una setmana i el resultat no trigarà a arribar.
El contingut calòric del batut de civada de la recepta següent sense mel és de 374 kcal, inclosos:
- Proteïnes - 14, 3 g;
- Greixos: 7, 8 g;
- Fibra: 9 g;
- Sucre: 14 g.
Ingredients:
- Nabius - 150 g;
- Plàtan: 1/2 unitat;
- Farina de civada: 2 cullerades soperes;
- Llet - 200 ml;
- Llavors de lli - 1 culleradeta;
- Mel: opcional.
Passeu la farina de civada i el lli per la trituradora. Poseu els nabius rentats, pelats i trossejats en trossos grans de plàtan en un bol de la batedora, afegiu-hi la llinosa i la farina de civada, cobriu-la amb llet. Si voleu endolcir la beguda, afegiu-hi mel. Batre-ho tot, abocar-lo en un got i gaudir.
Nota! L’exercici, banys calents amb sal marina, decoccions d’herbes: card, fulles de dent de lleó, menta, bàlsam de llimona, farigola, herba de Sant Joan ajudaran a accelerar la desintoxicació del cos.
Esmorzar abundant amb blat germinat
L’herba de blat jove sovint s’inclou a les receptes de batuts de desintoxicació per a la pèrdua de pes, la neteja i la revitalització. Una cosa dolenta: necessiteu una batedora molt potent per moldre-les a fons. Tanmateix, potser no teniu res en contra de l'estructura lleugerament "granulada" de la beguda? En aquest cas, més aviat es posen a l’abast, les verdures i les fruites no s’extreuran.
El contingut calòric d’un batut depèn de la fruita que trieu, però normalment oscil·la entre els 200 i els 250 kcal, inclosos:
- Proteïnes: 15,6 g;
- Greix - 2, 2 g;
- Fibra: 5 g;
- Sucre - 30 g.
Ingredients:
- Grans de blat germinats: 1 cullerada;
- Prunes prunes - 4 peces;
- Formatge cottage baix en greixos: 3 cullerades soperes;
- Kefir o iogurt sense edulcorant - 150 g;
- Fruites preferides: 1-2 unitats.
Batre els grans de blat juntament amb les prunes prunes i la polpa de fruita, intentant aconseguir el màxim aixafament dels grans. Combineu la massa resultant amb productes lactis i bateu-la de nou. El còctel és perfecte per esmorzar o berenar lleugerament.
Alguns consells:
- Proveu de beure batuts curatius abans de les 3 de la tarda, ja que es creu que faran una neteja millor durant aquest temps.
- No coleu mai el gruixut, ja que conté la fibra necessària per a la digestió.
- No diluïu les begudes amb líquids que superin la norma especificada a la recepta, ja que corren el risc de quedar-se insípides.
Consells en vídeo sobre com organitzar un dia de desintoxicació
I, finalment, diguem: no tingueu por d’experimentar barrejant les vostres verdures, fruites i herbes preferides en una batedora. Els còctels obren un abast infinit de creativitat. És cert que, en aquest cas, encara val la pena centrar-se en l’experiència dels antics: per exemple, el gust del batut de desintoxicació de baies i herbes va rebre crítiques desagradables de la majoria dels usuaris.
