Com fer deliciosos entrepans de carbassa i salsitxa per esmorzar en 10 minuts per a tota la família? Combinacions d’ingredients i opcions de servir. Recepta pas a pas amb una foto. Recepta de vídeo.
Un entrepà és una cosa creativa. Hi ha moltes receptes d’entrepans. Poden ser festius, per exemple, entrepans amb caviar vermell o peix vermell. I hi ha receptes per menjar quotidià. Avui es parlarà d’aquest últim tema. Molt sovint fem entrepans d’esmorzar amb salsitxa o formatge. Però passa que voleu alguna cosa nova i inusual. En aquest moment, s’utilitza tot el que hi ha a la nevera. Proposo fer un deliciós entrepà amb caviar de carbassa i salsitxa. Aquests ingredients elementals es poden trobar a la nevera de totes les mestresses de casa.
Aquest entrepà, com tot enginyós, és molt senzill. Es prepara ràpidament i fàcilment per esmorzar, berenar o sopar. I es necessita una mica de temps per preparar-lo. Per descomptat, no el podeu emportar a la carretera i no el lliurareu al vostre fill a l’escola, tk. El caviar de carbassa té una consistència pastosa i es pot estendre durant el transport. Però per a un àpat instantani, aquest és el millor plat econòmic. Els ingredients es poden variar, tot i que l’original és molt saborós. Aquest material ofereix una recepta pas a pas amb una foto de fer entrepans amb caviar de carbassa i salsitxa a casa. A més de recomanacions sobre com servir, decorar i complementar aquest interessant plat. Descobrirà quantes calories conté un esmorzar d’aquest tipus i quant de temps trigarà a preparar-se.
- Contingut calòric per 100 g - 135 kcal.
- Racions: 2
- Temps de cocció: 10 minuts
Ingredients:
- Pa: 2 llesques
- Caviar de carbassó: 3-4 cullerades
- Llet o embotit del metge: 50 g
Preparació pas a pas d’entrepans amb caviar de carbassa i embotit:
1. Talleu el pa a rodanxes de 1 cm de gruix com a màxim.
Agafeu el pa que preferiu: borodino, baguette, blanc, pa, etc. És millor agafar-lo ahir, perquè manté millor la seva forma i no es desfà.
Si es desitja, el pa tallat a rodanxes es pot fregir en una paella amb oli vegetal preescalfat. I si compteu calories, és millor assecar-la a la torradora. O, si no teniu una torradora, eixugueu-la amb una paella seca antiadherent. Alternativament, folreu un paper de forn amb paper sulfuritzat, traieu les llesques de pa i feu-les a la graella a 180 ° C durant 5 minuts. Després tindreu entrepans calents. Però per al farciment de caviar de carbassa, les rodanxes seques s'han de refredar lleugerament, en cas contrari, el caviar de carbassa s'escalfarà i s'estendrà.
A més, aquests sandvitxos es poden fer en crostons. Per fer-ho, submergiu les torrades en un ou batut i fregiu-les en una paella pels dos costats. Després, continueu cuinant segons la recepta.
2. Sobre una llesca de pa, aplicar 1-2 cullerades. caviar de carbassa i repartir-lo uniformement amb la mateixa capa. Si no teniu disponible caviar de carbassa, substituïu-lo per albergínia o qualsevol altre caviar vegetal.
Espolvoreu-les amb herbes si ho desitgeu, damunt poseu-hi un cercle de tomàquets, una llesca de pebrot vermell dolç i meitats d’olives sense pinyol. També podeu condimentar els entrepans amb les espècies que vulgueu.
3. Talleu la salsitxa a rodanxes fines i col·loqueu-la a sobre de les ous de carbassa.
En lloc de salsitxes cuites, podeu utilitzar salsitxes fumades, pernil o pernil.
Col·loqueu caviar de carbassó i sandvitxos de llonganissa ja preparats en un plat cobert de fulles d’enciam. Guarniu l’aperitiu amb ceba tendra picada o julivert quan estigueu acabats.
Es recomana servir aquest esmorzar a la taula immediatament després de la preparació. Els entrepans són el berenar perfecte per a cervesa, amanides de verdures fresques, espaguetis i primers plats. No cal guardar aquest plat, ja que perdrà el seu sabor.
